detikhealth

Dapatkan Hadiah Menarik
Program Akhir Tahun
"QUIZ on Article"

Si Perempuan Fruitarian yang Hanya Makan Buah Setiap Hari

Merry Wahyuningsih - detikHealth
Senin, 19/12/2011 10:40 WIB
Halaman 1 dari 2
Star Khechara (dok. thesun)
London, Bisakah orang tetap sehat dan berenergi dengan hanya makan buah setiap hari? Star Khechara ternyata bisa membuktikannya. Berawal dari menjadi vegan, perempuan usia 35 tahun itu kini menjadi fruitarian alias hanya makan buah-buahan setiap hari yang jumlahnya puluhan.

Star Khechara bisa makan setidaknya 70 buah jeruk, 60 buah pisang dan 70 buah pir dalam waktu 1 minggu. Hal ini tidaklah mengejutkan karena ia adalah seorang fruitarian, yaitu orang yang hanya mau makan buah, biji-bijian dan kacang-kacangan.

Sejak 18 tahun yang lalu, Star Khechara (35 tahun) sudah menjadi seorang vegan, yaitu orang yang hanya mau makan sayur dan buah. Namun sejak setahun yang lalu, Khechara memutuskan untuk menjadi fruitarian, yang hanya makan buah, biji-bijian dan kacang-kacangan.

"Tidak seperti vegetarian, kaum vegan tidak makan produk hewani apapun, termasuk susu atau telur. Namun, saya selalu memuja buah sebagai makanan terbaik dari semua yang ada. Anda tidak menemukan banyak orang yang hidup hanya dengan makan buah. Namun berabad-abad lalu, dokter Yunani sangat mengagumi manfaat buah dan sering diresepkannya untuk atlet. Ada juga bukti kaum Viking makan banyak buah," jelas Star Khechara, seperti dilansir Thesun, Senin (19/12/2011).

Menurut Khechara, dietnya sekarang hampir 100 persen buah, dengan beberapa tambahan biji-bijian dan kacang-kacangan untuk tambahan gizi seimbang.

Khechara menghabiskan 80 poundsterling (sekitar Rp 1,1 juta) per minggu untuk membeli produk organik. Biasanya ia memulai hari dengan smoothie porsi besar yang terbuat dari 10 buah jeruk dan 2 buah mangga.

Alternatifnya adalah smoothie yang diberi nama 'permen karet' karena warnanya yang lucu dan terbuat dari 6 buah pisang, 200 gram rasberry, 1 buah mangga madu dan air.Next

Halaman 1 2
(mer/ir)

Cerianya si Kecil saat liburan. Yuk, Abadikan Momen liburan anda bersama si Buah Hati dan menangkan hadiahnya di Sini




 atau daftar untuk mengirim komentar
Tampilkan Komentar di:        


Kalkulator Sehat indeks »
Database Dokter Obat Penyakit