5 Makanan Untuk Penuhi Kebutuhan Kalsium Jika Kamu Nggak Suka Susu (2)

Jakarta - Intoleransi laktosa adalah keadaan dimana tubuh tidak dapat dengan mudah mencerna laktosa, jenis gula alami yang ditemukan dalam susu maupun produk susu. Ketika laktosa bergerak melalui usus besar tanpa benar-benar dicerna dengan enzim laktase, maka akan menyebabkan gejala-gejala tidak nyaman seperti kembung, sakit perut, dan mual.

Beberapa orang yang memiliki intoleransi laktosa tidak dapat mencerna susu maupun produk olahan lainnya dari bahan dasar susu. Namun, dikutip dari Times of India, bagi mereka yang mempunyai intoleransi laktosa tetapi ingin memenuhi kebutuhan kalsium, bisa mendapatkannya dari sumber makanan tinggi kalsium lain sebagai berikut:

1. Susu kedelai

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Susu kedelai bisa menjadi pilihan yang bagus untuk mereka yang memiliki intoleransi laktosa. Susu kedelai mengandung lebih banyak protein dan kalsium daripada segelas susu biasa. Bahkan susu kedelai tersebut bisa dimasukkan ke dalam sereal maupun dibuat menjadi yoghurt.

2. Sayuran berdaun hijau

Sayuran hijau tua, seperti bayam memberikan lebih dari 100 mg kalsium per porsi. Sayur berdaun hijau ditengarai dapat meningkatkan kalsium yang dibutuhkan tubuh.

3. Biji wijen

Biji wijen bukan hanya bagus sebagai taburan di atas makanan tapi biji-biji kecil putih ini juga bagus untuk menurunkan darah tinggi, mengurangi peradangan, serta bahkan dapat melawan beberapa kanker. Bahkan biji wijen mendapat predikat sebagai makanan tinggi kalsium.

4. Vitamin D

Tanpa vitamin D yang cukup dalam tubuh, kalsium gagal berfungsi. Karena itu, dapatkan vitamin D yang tepat dari makanan dan sinar matahari untuk mempertahankan kadar yang cukup dalam tubuh.

5. Bok choy

bok choy atau sawi adalah pilihan yang bijak. Sawi, khususnya yang jenis bok choy atau sawi cina merupakan sumber kalsium alternatif yang bisa kamu konsumsi. Dalam semangkuk kecil bok choy, kamu bisa mendapatkan sekitar 74 mg kalsium. Selain sebagai makanan tinggi kalsium, semangkuk bok choy juga merupakan sumber yang bagus untuk mendapatkan vitamin A, vitamin C, dan kalium.

(hrn/up)