Kamis, 05 Jul 2018 14:00 WIB

Susu Kental Manis vs Susu Bubuk, Perbandingan Protein dan Nutrisi Lain

Aisyah Kamaliah - detikHealth
Halaman 3 dari 4
2 Bagaimana kalsiumnya?
Foto: Thinkstock

Tak hanya dari segi protein, untuk dari segi kalsium yang sebenarnya menjadi pokok utama pemberian susu, juga berbeda.

"Kalau kita mengonsumsi susu segar atau bubuk di dalam satu gelas susu, itu kandungan kalsiumnya kurang lebih 350 mg. 350 mg itu mencukupi kurang lebih 40 persen dari kebutuhan anak-anak. Kalau anak-anak kita minum susu bubuk atau susu segar itu kontribusi kalsiumnya cukup signifikan," masih menurut Prof Ali.

Prof Ali pun menuturkan kandungan kalsium yang diterima juga bergantung dari per porsi yang digunakan. Ketika kita menyajikan segelas susu kental manis dengan susu bubuk kental manis tentu memiliki takaran porsi yang berbeda. Akan tetapi, lagi-lagi ia meyakini jika kandungan kalsium maupun protein yang disajikan akan memiliki angka yang cukup jauh berbeda.

(ask/up)