Sabtu, 15 Sep 2018 15:00 WIB

Yang Pahit, Yang Bermanfaat

Rosmha Widiyani - detikHealth
Halaman 3 dari 6
2 Brokoli
Foto: Istimewa

Brokoli masuk dalam keluarga sayuran cruciferous bersama kubis, kale, lobak, dan arugula. Sayuran ini mengandung glucosinolates yang menyebabkan munculnya rasa pahit. Glucosinolates mampu menekan sebaran, pertumbuhan, dan menurunkan risiko terkena kanker. Glucosinolates juga membantu hati bekerja lebih efektif, serta mengurangi efek buruk racun pada tubuh.

(Rosmha Widiyani/up)
dMentor
×
Mulai Bisnis Ala Sandiaga Uno
Mulai Bisnis Ala Sandiaga Uno Selengkapnya