Selasa, 08 Sep 2020 17:30 WIB

Kebenaran di Balik Diet Ketofastosis, Tren Penurunan Berat Badan Populer

Tim detikcom - detikHealth
diet keto Foto: Getty Images/iStockphoto/OlgaMiltsova
Jakarta -

Diet ketofastosis adalah diet tinggi lemak, protein sedang, dan sangat rendah karbohidrat. Saat karbohidrat berkurang dan lemak meningkat, tubuh memasuki keadaan metabolisme yang disebut ketosis. Kemudian tubuh mulai mengubah lemak menjadi keton, yaitu molekul yang dapat memasok energi untuk otak.

Cara kerja diet ketofastosis, seperti dilansir mayoclinic, yakni diet tinggi lemak dan sangat rendah karbohidrat. Dengan diet ini, mereka biasanya makan kurang dari 50 gram karbohidrat sehari atau kurang dari empat potong roti.

Apa yang dijanjikan dengan diet ketofastosis? Jawabannya yakni mendapatkan sebagian besar kalori dari lemak memaksa tubuh Anda menggunakan jalur energi yang berbeda. Alih-alih karbohidrat untuk energi, tubuh membakar lemak atau hal ini disebut ketosis.

Kelebihan diet ketofastosis yakni meskipun mekanisme tepatnya tidak jelas, diet ini dianggap memiliki manfaat melindungi otak. Sebanyak setengah dari orang muda dengan epilepsi, mengalami lebih sedikit kejang setelah mengikuti diet itu. Dan beberapa penelitian awal menunjukkan diet ketofastosis mungkin memiliki manfaat untuk mengontrol gula darah pengidap diabetes.

Kerugian diet ketofastosis yakni hanya ada sedikit bukti yang menunjukkan bahwa jenis makan ini efektif - atau aman dalam jangka panjang untuk apa pun selain epilepsi. Plus, diet rendah karbohidrat cenderung memiliki tingkat efek samping yang lebih tinggi, termasuk sembelit, sakit kepala, bau mulut, dan banyak lagi. Selain itu, diet tersebut mengurangi banyak makanan sehat, sehingga sulit untuk memenuhi kebutuhan mikronutrien Anda.

Cara Mengikuti Diet Ketofastosis:

Jika Anda ingin mencoba diet ketofastosis, ikuti aturan dasar berikut:

1. Menghilangkan karbohidrat: Periksa label makanan, dan targetkan 30 gram karbohidrat atau kurang per hari.
2. Makanan pokok: Belilah daging, keju, telur utuh, kacang-kacangan, minyak, alpukat, ikan berminyak dan krim, karena ini sekarang menjadi bahan pokok dalam makanan Anda pada diet ketofastosis.
3. Sayuran: pilih setiap makan pada sayuran rendah karbohidrat untuk mengisi piring Anda dan membantu Anda merasa kenyang.
4. Diet ketofastosis masih bisa dapat makan enak. Anda bahkan dapat membuat pasta ketogenik, roti keto, muffin dari bahan keto, brownies keto dan sebagainya.



Simak Video "Sudah Diet Tapi Tak Kunjung Kurus? Ini Tips Ampuhnya"
[Gambas:Video 20detik]
(nwy/erd)