Pemerintah tengah menyiapkan sistem baru pelabelan informasi gizi pada produk pangan kemasan. Sistem pelabelan yang disebut Nutri Level ini, menurut rencana, akan dicantumkan di bagian depan kemasan untuk menunjukkan kadar gula, garam, dan lemak yang terkandung pada produk.
CEO Nutrifood, Mardi Wu, menilai inisiatif ini merupakan langkah positif dari pemerintah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pola makan sehat.
"Ini inisiatif yang sangat baik dari pemerintah supaya masyarakat lebih aware dengan pilihan makanan yang sehat. Tentunya pelaku industri sangat mendukung kebijakan yang baik dari pemerintah," ujar Mardi kepada detikcom.
Menurut Mardi, pelaku industri membutuhkan waktu untuk menyesuaikan regulasi yang akan datang. Tetapi ia berharap sistem Nutri-Level dirancang secara komprehensif dan berlaku tidak hanya untuk pangan olahan, tetapi juga pangan siap saji agar tak terjadi "perpindahan" konsumen ke produk yang justru lebih tidak sehat.
"Sistem Nutri-Level yang akan dibuat ini adalah sistem yang komprehensif. Artinya enggak cuma pangan olahan tapi juga pangan siap saji ... supaya tidak berpindah dari satu tempat kemudian ke tempat yang lain malah lebih tidak sehat," ungkap Mardi.
(kna/up)