Video: Benarkah Tempe Memicu Asam Urat? Ini Faktanya

Jakarta - Tempe kerap dianggap sebagai 'biang kerok' dari kadar asam urat yang naik. Pasalnya, bahan baku utama tempe, yakni kedelai dianggap tinggi purin dan bisa 'mengundang' nyeri sendi.

Di sisi lain, tempe dikenal sebagai sumber protein nabati dan sudah lama jadi bagian penting pola makan masyarakat Indonesia. Lalu, bagaimana sebenarnya hubungan konsumsi tempe dengan risiko asam urat? Apakah benar harus dihindari, atau justru masih aman dikonsumsi dalam batas tertentu? (/)