Sabtu, 07 Okt 2017 14:15 WIB

Doyan Kimchi? Ini 6 Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh

Muhamad Reza Sulaiman - detikHealth

Kimchi, makanan asli Korea Selatan, dibuat dari fermentasi sayuran yang diberi bumbu pedas. Tak hanya enak, kimchi juga diketahui bermanfaat bagi kesehatan.

Fermentasi pada kimchi terjadi karena adanya lactic acid bacteria. Bakteri baik ini sangat berperan dalam penumpasan Helicobacter Pylori, bakteri jahat yang dapat menyebabkan penyakit tukak lambung. (Foto: thinkstock) Fermentasi pada kimchi terjadi karena adanya lactic acid bacteria. Bakteri baik ini sangat berperan dalam penumpasan Helicobacter Pylori, bakteri jahat yang dapat menyebabkan penyakit tukak lambung. (Foto: thinkstock)
5/6