Kamis, 21 Feb 2019 20:20 WIB

Foto Health

Potret Jamur yang Diduga Sebabkan Kematian di Resto Bintang Michelin

Firdaus Anwar - detikHealth

Jamur morel (Morchella esculenta) diduga menjadi penyebab kematian seorang pelanggan wanita di restoran bintang Michelin di Spanyol. Kok bisa?

Jamur morel sering dianggap memiliki senyawa racun hidrazin meski hal ini masih menjadi kontroversi. (Foto: TOMMES-WIKI/Wikimedia Commons)
4/7