Selasa, 28 Jul 2020 21:30 WIB

Foto Health

Dilema Bungkus Daging Kurban Pakai Plastik, Daun Atau Besek Bambu

pl - detikHealth

Penggunaan plastik sudah dilarang di sejumlah wilayah di Indonesia, sehingga untuk membungkus daging kurban menjadi dipertanyakan apa yang baik untuk digunakan.

Warga mengantre pembagian daging kurban di Yayasan Al Kahfi, Warakas, Jakarta Utara, Rabu (22/8/2018). Idul Adha kali ini, yayasan tersebut memotong 8 ekor sapi dan 20 ekor kambing. Kepala Tim Peneliti Penyembelihan Halal Science Center (HSC) Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Institut Pertanian Bogor (IPB) Drh Supratikno, MSi, PAVet mengatakan bahwa penggunaan plastik, daun, atau besek bambu lebih mengacu pada prinsip keramahan lingkungan.  Pradita Utama/detikcom  
3/6