Sebanyak 13 sampel seperti lontong, tahu, mie diambil dari sembilan pedagang.
Makanan tersebut lalu diuji kandungannya untuk mengetahui apakah terdapat kandungan berbahaya seperti borax, rhodamin b dan formalin.
Kegiatan ini bersifat edukatif, nantinya pedagang yang kedapatan memiliki kandungan berbahaya pada makanannya akan diedukasi.
Sebab para pedagang juga merupakan konsumen pasar, kebanyakan mereka membeli bahan makanan dari pasar.
Diketahui saat bulan ramadhan terdapat pedagang takjil yang menjajakan makanan untuk berbuka puasa di kawasan Harmoni.
Kegiatan uji kandungan ini bertujuan untuk menjamin keamanan makanan takjil yang dijual ke warga khususnya menu berbuka puasa.
Saat ramadhan, penjualan makanan meningkat seiring jumlah permintaan makanan berbuka puasa atau takjil. Dari hasil uji kandungan tersebut tidak mengandung bahan berbahaya.
