Doyan Banget Nasi tapi Kok Nggak Buncit? Begini Orang Jepang Melakukannya
Pada prinsipnya, shokuiku memberikan pedoman bagi orang Jepang untuk makan dengan pola dan pilihan menu yang sehat.
Jika biasanya orang-orang terobsesi menghitung kalori saat diet, orang Jepang yang menerapkan shokuiku justru menghidari hal tersebut.