Lawan Obesitas Anak, Michelle Obama Mengampanyekan Masak Sendiri di Rumah

Milan - Ibu negara AS, Michelle Obama, memotong daun sup dan kacang pinus untuk membuat salad bersama dengan 20 anak sekolah di Milan. Kegiatan itu dilakukan sebagai bentuk penyebaran pesan 'masaklah makanan sendiri di rumah dan kamu akan menjadi lebih sehat'.

Didampingi oleh selebriti chef Amerika, John Besh dan Mario Batali, Michelle menunjukkan kepada anak-anak dari American School of Milan tentang cara memasak. Hal ini sebagai bagian dari inisiatif 'Let's Move' yang bertujuan untuk meningkatkan nutrisi dan melawan obesitas pada anak. Michelle mengatakan bahwa obesitas telah meningkat secara global sejak 1980.

"Jika memasak sendiri, kamu dapat mengontrol apa yang ingin dimakan, dapat mengontrol porsinya, dan banyak hal menyenangkan yang akan dirasakan," ucap Michelle di depan anak berusia 11 hingga 14 tahun, seperti dikutip dari Reuters pada Jumat (19/6/2015).

Baca juga: Obesitas pada Anak Juga Dipengaruhi Kedisiplinan yang Diterapkan Orang Tua

Michelle juga mengingat hari-hari sebelum tinggal di Gedung Putih. Anaknya, Sasha dan Malia tidak memiliki waktu untuk makan dengan benar karena kesibukan di saat itu. Akhirnya dokter anak mengatakan kepada Michelle untuk lebih tenang. "Jadi saya memasak sendiri. Itu adalah makanan yang sederhana tetapi sehat. Dan sekarang anak kami tidak memiliki masalah kesehatan sama sekali," ungkap Michelle.

Saat tinggal di Gedung Putih, Michelle tidak pernah memasak. Namun, ia selalu mengingatkan anggota keluarga untuk menghabiskan waktu bersama di meja makan. Ia mengungkapkan bahwa suaminya, Presiden Barack Obama, berhenti sejenak dari pekerjaan setiap pukul setengah tujuh malam untuk duduk bersama dengan keluarga.

"Di meja makan, semuanya tenang. Kamu sebenarnya merasakan makanannya tetapi makan lebih sedikit karena kamu tidak 'menyekop' makanan. Yah, Presiden sesekali 'menyekop' makanan," imbuhnya.

Dalam kegiatan tersebut, Michelle dan anak sekolah di Milan membuat salad yang terdiri dari kacang lentil, quinoa, dan fregula yang tidak membuat perut anak penuh. "Apakah hanya itu yang akan kita makan?" tanya seorang anak yang mendapat pelukan dari Michelle.

Selain itu, Michelle berencana mengunjungi Expo 2015 Milan bertema nutrisi pada Kamis dengan rombongan yang termasuk mantan bintang pemain basket Alonzo Mourning dan petani urban Will Allen. Michelle Obama juga akan mengunjungi Vicenza dan Venice di hari selanjutnya sebelum kembali ke Amerika Serikat pada Minggu.

Baca juga: Satu dari Tiga Anak Berangkat Sekolah Tanpa Sarapan

(ajg/up)