Hobi Makan di Luar Rumah? Waspada Risiko Obesitas dan Diabetes Meningkat

Jakarta - Dengan alasan lebih praktis, banyak orang lebih memilih untuk makan di luar rumah alias restoran dan enggan memasak sendiri. Padahal kebiasaan seperti ini dapat memicu kenaikan berat badan dan diabetes lho.

Dalam hasil studi yang dipublikasikan dalam jurnal Plos Medicine, disebutkan bahwa mereka yang terlalu sering mengonsumsi makanan di luar rumah, seperti di restoran junk food, memiliki risiko yang lebih besar untuk mengalami kegemukan dan diabetes tipe 2.

"Kegemukan merupakan salah satu faktor risiko utama dari diabetes tipe 2," ujar salah seorang peneliti dari Harvard T.H Chan School of Public Health, Qi Sun, seperti dikutip dari Science World Report, Senin (11/7/2016).

Baca juga: Ganggu Hormon, Kebanyakan Makan Makanan Kalengan Tak Baik Bagi Kesehatan

Ia melanjutkan, orang-orang dengan konsumsi tinggi junk food dan makanan di luar rumah umumnya mengonsumsi lebih banyak asupan berlemak dan berkalori, sementara minim nutrisi. Inilah yang kemudian membuat mereka berisiko tinggi mengalami kenaikan berat badan, yang kemudian berlanjut pada peningkatan risiko diabetes tipe 2.

Hal ini diduga kuat terjadi karena masakan junk food di luar rumah yang kebanyakan menggunakan bahan-bahan tambahan seperti pengawet, penyedap, dan pemanis. Jumlah gula, garam dan minyak yang digunakan pun sangat mungkin berlebihan.

Oleh sebab itu, para peneliti menganjurkan Anda sebaiknya memasak dan menggunakan bahan-bahan penyedap alami. Selain itu, batasi juga penggunaan gula dan garam yang berlebihan.

Baca juga: Karena Faktor Gen, Orang dengan Depresi Lebih Rentan Terkena Diabetes

(ajg/up)