10 Menu Sarapan yang Kaya Antioksidan Agar Tubuh Lebih Sehat

Kacang-kacangan adalah salah satu makanan berantioksidan tinggi. Sebut saja kacang merah yang mengandung 13.000 antioksidan, dan serendah-rendahnya adalah kacang hitam dengan 4.000 antioksidan. Kacang juga rendah lemak dan kolesterol, tapi tinggi protein dan sertat. Foto: Thinkstock

Sayuran yang sering disebut buah ini mengandung likopen antioksidan yang membuat warnanya merah terang dan bisa mengurangi risiko terjadinya kanker. Selain itu tomat juga kaya akan vitamin C, kalium, dan nutrisi lainnya. Foto: iStock

Kangkung adalah sayuran hijau yang mengandung lebih dari 11.000 antioksidan. Sayuran yang kaya flavonoid dan karotenoid ini dipercaya bisa membantu melawan kanker. Foto: detikFood/iStock

Terong ungu mengandung antioksidan yang tinggi dan mengandung fenolik serta asam klorogenik yang melindungi diri dari infeksi dan stres. Foto: iStock

Brokoli termasuk sayuran dengan tingkat antioksidan tinggi, serta mengandung serat dan mineral yang sangat bermanfaat untuk kesehatan manusia. Foto: iStock

Jambu biji termasuk buah dengan antioksidan tertinggi, yakni 100 gram sudah bisa memenuhi kebutuhan untuk 3 kali kebutuhan harian. Selain itu jambu biji juga mengandung vitamin E dan karotenoid. Foto: iStock

Kurma mengandung senyawa antioksidan seperti beta karoten, tannin, dan senyawa lainnya yang sangat baik untuk kesehatan mata. Foto: iStock

Bayam sangat baik untuk memperlancar aliran darah dan menurunkan tekanan darah karena mengandung banyak antioksidan, vitamin C, E, A, kalsium, magnesium, dan potassium. Foto: iStock/detikfood

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa stroberi dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam darah. Selain itu, stroberi juga mengandung vitamin C. Foto: iStock/detikFood

Buah manggis juga mengandung senyawa antioksidan yang cukup tinggi. Hasil penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal memperlihatkan bahwa konsumsi jus manggis secara teratur membantu menurunkan inflamasi dalam darah. Foto: iStock