Menanggapi hal ini, ahli gizi Leona Victoria Djajadi BSc, MND, menekankan nutrisi yang penting untuk pemain sepak bola adalah karbohidrat dan cairan. Karbohidrat dibutuhkan karena saat bermain bola, para pemain banyak lari sprint.
"Saat lari otot membutuhkan karbohidrat dan juga ada simpanan dalam bentuk glikogen. Kekurangan karbohidrat akan mengakibatkan lemas otot karena kekurangan bahan bakar," kata Victoria kepada detikHealth dan ditulis pada Minggu (22/6/2014).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Nah, contoh makanan yang mengandung 50 gram karbohidrat di antaranya:
- 800 ml sports drink
- 3 buah ukuran sedang (apel,pisang, pir dll)
- 3 potong roti + selai/madu
- 2 cereal/muesli bars
- 2 x 200 gr yoghurt
- 250-350ml fruit smoothie
- Salad sandwich + 1 botol sports drinks
- Cereal + susu + potongan buah
"Saat ada pertandingan, makan besar sebaiknya 3-4 jam sebelum bertanding. Pilih makanan yang tinggi karbohidrat, rendah lemak dan rendah serat agar mudah dicerna dan tidak stuck di lambung," imbuh Victoria.
Ketika tiba waktu istirahat, Victoria menuturkan tak ada salahnya mengonsumsi sports drink karena bermanfaat memberi cairan dan karbohidrat secara bersamaan.
(rdn/up)











































