Tak Cuma Lezat, Konsumsi Cokelat Juga Sehatkan Jantung dan Pembuluh Darah

Jakarta - Studi mengungkapkan bahwa cokelat mengandung senyawa yang dapat meningkatkan elastisitas pembuluh darah, sehingga dapat menyehatkan bagi jantung.

Ya, temuan yang telah dipublikasikan dalam jurnal Age dan British Journal of Nutrition mengungkapkan segudang manfaat dari flavanol dalam cokelat, seperti dikutip dari Medical Xpress pada Senin (14/9/2015).

Senyawa ini diketahui dapat meningkatkan fungsi sistem pembuluh darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan mengurangi beban kerja jantung yang muncul akibat proses penuaan.

Baca juga: Waspada, Sakitnya Patah Hati Bisa Berujung Fatal

"Dengan usia yang semakin menua, angka kejadian penyakit kardiovaskular, serangan jantung dan stroke tentu akan meningkat. Oleh karena itu penting bagi kita untuk memahami diet sehat sedari muda. Kami pun menyelidiki apa peran penting dari makanan yang mengandung flavanol seperti cokelat," ungkap Malte Kelm, peneliti dari University Hospital Dusseldorf.

Seiring pertambahan usia, pembuluh darah menjadi kurang fleksibel untuk membiarkan aliran darah mengalir seperti biasanya. Ini tentu akan meningkatkan risiko hipertensi dan penyakit kardiovaskular.

Nah, studi ini menemukan bahwa flavanol pada cokelat berpotensi memnyehatkan pembuluh darah pada individu, baik mereka yang berisiko rendah maupun tanpa tanda-tanda atau gejala dari penyakit kardiovaskular.

Dalam studi ini, Kelm melibatkan dua dua kelompok pria sehat yang diminta untuk mengonsumsi minuman dengan dan tanpa senyawa flavanol, dua kali sehari selama dua pekan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mereka yang mengkonsumsi flavanol memiliki peningkatan yang signifikan dalam pelebaran pembuluh darah dan memiliki tekanan darah cenderung lebih stabil.

"Hasil skor dalam penelitian ini menunjukkan bahwa flavanol kemungkinan besar memiliki potensi untuk mencegah penyakit jantung," imbuh Kelm.

Baca juga: Pada Remaja, Denyut Jantung Bisa Tunjukkan Risiko Perilaku Agresif (ajg/up)