4 Makanan dengan Sodium Tinggi Ini Harus Dihindari

Jakarta - Kelebihan sodium dikatakan pakar dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, yang secara tidak langsung akan meningkatkan risiko kematian mendadak akibat penyakit jantung dan stroke.

"Tubuh membutuhkan sodium. Masalahnya, kita mengonsumsi lebih banyak daripada yang kita butuhkan dan ini berbahaya," tutur Andrew Mente dari McMaster University in Hamilton, Ontario, Kanada, dikutip dari Reuters.

Idealnya, asupan sodium melalui garam dalam sehari tak boleh lebih dari 2.300 mg, atau sekitar satu sendok teh. Bahkan Amerikan Heart Association menyebut untuk menghindari risiko penyakit jantung, asupan sodium maksimal sebaiknya 1.500 mg per hari.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Namun pola diet masyarakat sekarang yang tinggi daging dan karbohidrat membuat penggunaan garam yang tinggi sodium meningkat pesat. Untuk itu, detikHealth membuat daftar 4 makanan dengan sodium tinggi yang sebaiknya dihindari.

Baca juga: Studi: Konsumsi Sodium Berlebih Bisa Tingkatkan Risiko Kematian Mendadak

Apa saja? Berikut daftarnya:

1. Daging olahan

Foto: Thinkstock

Produk makanan dengan daging olahan, baik itu hot dog, burger atau deli meat, merupakan makanan dengan sodium yang tinggi. Konsumsi satu porsi burger dan hot dog saja sudah mampu memenuhi kebutuhan sodium untuk satu hari.

"Kandungan sodium pada daging hot dog bisa mencapai 700 mg, yang jika digabung dengan sodium pada mayones, saus hingga rotinya bisa lebih dari 2.000 mg," tutur pakar gizi Lanah J. Brennan.

Untuk itu, Brennan mengatakan sebaiknya hindari konsumsi daging olahan. Sebagai sumber protein, daging segar atau ikan merupakan pilihan utama.

2. Sereal

Foto: iStock

Sereal yang biasa dimakan untuk sarapan diam-diam mengandung banyak sodium. Dalam satu mangkuk sereal, takaran sodiumnya bisa mencapai 200 mg, hampir setengah dari kebutuhan sodium tubuh yang hanya 500 mg.

"Makanan sarapan lain seperti biskuit, panekuk, atau sandwich lebih parah, kandungan sodiumnya bisa mencapai 800 mg," ungkap Brennan.

3. Jus sayuran

Foto: iStock

Siapa sangka, jus sayuran yang dianggap sehat ternyata memiliki kandungan garam dan sodium yang tinggi. Satu gelas besar jus tomat yang dijual di pasaran diketahui mengandung 700 mg sodium.

Untuk amannya, lebih baik hindari membeli jus. Dengan membuat jus sendiri, sodium yang dikonsumsi lebih rendah. satu tomat kecil hanya mengandung 11 mg sodium.

4. Sup kalengan

Foto: iStock

Sup dan sayuran kalengan merupakan salah satu produk dengan kandungan sodium yang tinggi. Satu kaleng sup dapat mengandung 1.300 mg sodium.

Untuk itu, disarankan agar Anda membuat sendiri sup di rumah menggunakan kacang hijau dan wortel. Satu buah wortel hanya mengandung 45 mg sodium, sementara kacang hijau lebih sedikit lagi, hanya 1 mg.