Menurut National Honey Board dalam satu sendok makan madu mentah bisa terdapat 64 kalori yang bebas lemak dan garam. Terdiri atas 80 persen karbohidrat, 18 persen air, dan dua persen sisanya vitamin, mineral, juga asam amino.
Dikonsumsi teratur, madu dapat memberikan beberapa manfaat untuk kesehatan seperti dirangkum detikhealth dari berbagai sumber:
1. Ringankan alergi
|
Foto: Getty Images
|
Serbuk sari adalah salah satu benda yang diketahui umum menjadi pemicu alergi sehingga secara teori bila seseorang dipaparkan dalam dosis kecil maka lama-lama tubuhnya akan membentuk antibodi.
"Setelah paparan berulang, Anda seharusnya sudah membangun cukup antibodi sehingga tubuh jadi lebih terbiasa dengan kehadiran serbuk sari membuat berkurangnya produksi histamin dan mengurangi reaksi alergi," kata dr Matthew.
2. Redakan batuk
|
Foto: thinkstock
|
Hal ini diduga karena konsistensi madu yang tebal melindungi tenggorokkan dari iritasi sementara rasanya yang manis merasang saraf terhadap reflek batuk.
3. Bantu tidur
|
Foto: Thinkstock
|
"Tubuh mengubah serotonin menjadi melatonin, senyawa kimia yang mengatur panjang dan kualitas tidur kita," ungkap Rene. Semakin banyak tingkat melatonin maka seseorang akan semakin mengantuk.
4. Hilangkan ketombe
|
Foto: Thinkstock
|
Madu memiliki sifat antibakteri dan antifungi sehingga ia bisa melawan ketombe yang diakibatkan oleh infeksi fungi. "Ditambah dengan sifat antiperadangannya kulit kepala yang merah dan gatal juga bisa diatasi," ungkap dr Matthew.
5. Sembuhkan luka
|
Foto: Thinkstock
|
Bahkan hingga saat ini potensi madu sebagai obat juga masih terus diteliti untuk dikembangkan. Studi pada tahun 2005 di British Journal of Surgery menemukan hampir semua pasien dengan luka atau borok di kakinya menunjukkan perbaikkan hanya dengan memakai krim kulit dari madu.
Potensi medis dari madu telah dimanfaatkan sejak 2.000 tahun lalu.
Halaman 4 dari 6











































