Jumat, 07 Sep 2018 19:15 WIB

Tips Memilih Telur Berkualitas

Rosmha Widiyani - detikHealth
Halaman 1 dari 5
Kualitas telur yang baik bisa dinilai dari cangkangnya. (Foto: iStock)
Jakarta - Saat ini berbagai jenis telur mudah ditemukan di berbagai sentra niaga. Telur dari beragam jenis unggas tersebut mengandung nutrisi, yang menawarkan beragam manfaat. Masyarakat bisa melihat label kandungan gizi untuk menemukan telur yang sesuai kebutuhannya.

Namun, tak jarang masyarakat harus berbelanja telur di pedagang biasa yang tak disertai label. Dalam kondisi ini, masyarakat harus pintar memilih untuk menemukan telur yang berkualitas. "Salah satu parameter kualitas telur adalah warna kuning menyala, yang menandakan tingginya kandungan betakaroten," kata ahli gizi Prof. Hardinsyah.



Karena tidak mungkin memecahkan, berikut tips lain untuk memilih telur diambil dari thepoultrysite.com. (up/up)