Jakarta -
Tomat sering kita gunakan sebagai bahan membuat makanan karena rasanya yang khas serta nutrisi yang melimpah. Tidak hanya menjadi bahan makanan, tomat juga bisa kita manfaatkan sebagai jus atau sebagai lalapan yang menyegarkan.
Namun di balik semua itu kita sering melupakan bahwa tomat memiliki berbagai macam khasiat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh terutama bagian organ dalam kita. Dibandingkan dengan buah atau sayur yang lain, tomat termasuk sumber nutrisi yang murah dan mudah ditemukan.
Dikutip dari Everyday Health, berikut ini adalah 4 khasiat tomat yang sering kita lupakan.
Mengurangi kolesterol jahat
Foto: Thinkstock
|
Dalam sebuah studi yang dipublikasikan oleh US National Library of Medicine National Institutes of Health mengungkapkan tomat mampu mengurangi kadar kolesterol jahat atau yang dikenal dengan Low-density lipoprotein (LDL). Itu artinya dengan mengonsumsi tomat kita juga sekaligus memlihara kesehatan jantung.
Meredakan radang pada tubuh
Foto: thinkstock
|
Tomat mengandung zat bernama lycopone yang sangat bermanfaat meredakan radang pada tubuh. Selain zat Lycopone, beberapa nutrisi yang bermanfaat mengurangi radang pada tubuh adalah vitamin C, potasium serta kandungan antioksidan yang tinggi pada tomat.
Mengurangi risiko stroke
Foto: detikHealth
|
Sebuah studi yang melibatkan 1.031 laki-laki di Finlandia memperlihatkan bahwa mengonsumsi tomat memiliki keterkaitan dengan penurunan risiko terkena penyakit stroke hingga mencapai 65 persen. Ini tidak terlepas dari manfaat zat Lycopone yang terdapat pada tomat.
Memperkuat tulang
Foto: iStock
|
Tidak hanya susu yang dapat memperkuat tulang kita, tomat juga mampu meningkatkan kesehatan tulang karena memiliki kandungan kalsium sebanyak 5,6 miligram setiap 111 gram tomat yang kita konsumsi. Walau tidak sebanyak susu, tapi tomat bisa menjadi pilihan alternatif yang tepat bagi kamu.
Menjaga Kesehatan Mata
Foto: Getty Images
|
Mirip seperti wortel, tomat juga memiliki vitamin A serta beta-karoten yang cukup tinggi guna meningkatkan kesehatan mata kita. setiap 100 gram tomat yang kita konsumsi umumnya mengandung sekitar 42 mikrogram vitamin A.
Dalam sebuah studi yang dipublikasikan oleh US National Library of Medicine National Institutes of Health mengungkapkan tomat mampu mengurangi kadar kolesterol jahat atau yang dikenal dengan Low-density lipoprotein (LDL). Itu artinya dengan mengonsumsi tomat kita juga sekaligus memlihara kesehatan jantung.
Tomat mengandung zat bernama lycopone yang sangat bermanfaat meredakan radang pada tubuh. Selain zat Lycopone, beberapa nutrisi yang bermanfaat mengurangi radang pada tubuh adalah vitamin C, potasium serta kandungan antioksidan yang tinggi pada tomat.
Sebuah studi yang melibatkan 1.031 laki-laki di Finlandia memperlihatkan bahwa mengonsumsi tomat memiliki keterkaitan dengan penurunan risiko terkena penyakit stroke hingga mencapai 65 persen. Ini tidak terlepas dari manfaat zat Lycopone yang terdapat pada tomat.
Tidak hanya susu yang dapat memperkuat tulang kita, tomat juga mampu meningkatkan kesehatan tulang karena memiliki kandungan kalsium sebanyak 5,6 miligram setiap 111 gram tomat yang kita konsumsi. Walau tidak sebanyak susu, tapi tomat bisa menjadi pilihan alternatif yang tepat bagi kamu.
Mirip seperti wortel, tomat juga memiliki vitamin A serta beta-karoten yang cukup tinggi guna meningkatkan kesehatan mata kita. setiap 100 gram tomat yang kita konsumsi umumnya mengandung sekitar 42 mikrogram vitamin A.
(Christantio Utama/up)
.webp)
