Kamis, 13 Sep 2018 07:44 WIB

Tips Pilih-Pilih Lele yang Sehat dan Bernutrisi

Rosmha Widiyani - detikHealth
Halaman 1 dari 5
Mangut lele (Foto: Hanifah Ludfiana/detikcom)
Jakarta - Tak perlu diragukan, ikan lele punya berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Sayangnya tak mudah memilih ikan lele yang berkualitas baik. Pasalnya, semua ikan lele terlihat sama ukuran dan warnanya yang hitam pekat.

Dosen Fakultas Perikanan Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta, Triyanto mengatakan, memilih ikan lele berkualitas sebetulnya tidak sulit. Konsumen hanya perlu memperhatikan ikan lele sebaik-baiknya.

"Setelah dipilih jangan lupa diolah dengan baik supaya manfaatnya tidak hilang atau berkurang," katanya.



Berikut beberapa tips memilih ikan lele berkualitas (up/up)