Selasa, 05 Mar 2019 08:36 WIB

Bubur Ayam Vs Lontong Sayur, Siapa yang Tinggi Kalori?

Widiya Wiyanti - detikHealth
Bubur Ayam Vs Lontong Sayur, pilih mana? Foto: detikHealth
Jakarta - Sarapan dengan makanan khas Indonesia seperti bubur ayam dan lontong sayur memang paling enak. Apalagi bubur ayam dengan tambahan ayam suwir dan cakwe, serta lontong sayur dengan tambahan telur bulat dan ayam.

Tapi pernahkah terpikirkan dari keduanya, mana yang mengandung kalori lebih tinggi? Ketua Indonesia Sport Nutritionist Association (ISNA), Dr Rita Ramayulis, DCN, MKes pun menyebutkan bahwa kandungan kalori keduanya hampir sama.

"Kalori lebih kurang sama, karena bahan dasarnya lebih kurang sama dari nasi," ujarnya kepada detikHealth.



Menurut Rita, kandungan minyak di bubur ayam dan lontong sayur pun tidak jauh berbeda. Dalam bubur ayam, kandungan minyak berbentuk minyak, sedangkan di dalam lontong sayur berbentuk santan.

"Untuk satu porsi kalorinya hampir sama, 400-500 kkal," sebut Rita.




(wdw/up)