Rabu, 15 Mei 2019 17:08 WIB

Anjuran Pakar Soal Makanan Berbuka Super Sehat bagi Ibu Hamil

Frieda Isyana Putri - detikHealth
Ibu hamil perlu menjaga kecukupan nutrisi termasuk saat puasa (Foto: iStock) Ibu hamil perlu menjaga kecukupan nutrisi termasuk saat puasa (Foto: iStock)
Jakarta - Makanan berbuka yang sangat beragam belum tentu juga menyehatkan untuk tubuh. Saat berbuka puasa, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan oleh para ibu hamil agar tetap sehat selama Ramadhan dan juga memperkuat janin dalam perut.

Agar berbuka puasa lebih menyehatkan, Kepala Departemen Maternitas Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia, ns Dr Imami Nur Rachmawati, SKp, MSc memberikan saran makanan untuk berbuka puasa bagi ibu hamil dan makanan apa uang harus dihindari.

Wanita yang akrab disapa dr Imami ini menyarankan untuk membuka puasa dengan segelas air putih dan tiga buah kurma untuk mengembalikan kadar gula kembali normal. Lalu bisa dilanjut dengan susu skim atau tanpa lemak dan juga sup atau sayur bening, misalnya seperti sayur bayam.

"Lalu setelah salat Magrib biasanya makan berat. Perhatikan ya kalau dalam sepiring itu kita spare ino lauknya, yang hewani, ini lauk yang nabati, ini sayur, ini nasinya. Kalau kebanyakan nasinya, atau ada banyak sayur rebusan, tapi protein hewaninya mana? Jadi piring itu penuhnya bukan salah satunya aja," ujarnya dalam acara Bicara Sehat Tips dan Trik Puasa Aman bagi Ibu Hamil di Rumah Sakit UI Depok, Rabu (15/5/2019).



Makanan yang dianjurkan oleh dr Imami untuk makanan berat misalnya salad, urap, pecel untuk sumber sayuran, kemudian ayam atau ikan untuk protein hewani, tempe, tahu dan jamur untuk sumber protein nabati. Karbohidrat juga disarankan untuk menggunakan yang kompleks seperti nasi merah, roti gandum utuh, kentang maupun jagung.

"Orang biasa mungkin habis buka makan udah terus tidur gitu ya. Tapi kalau ibu hamil harus tiga kali makan, bahkan kalau ibu menyusui harus empat kali. Ibu hamil kalau mau tidur minum susu lagi ya, susu protein tambah buah lagi. Jadi tetep tiga kali makannya."

Ada beberapa makanan yang perlu dihindari ibu hamil saat berbuka, terutama yang menggunakan santan. Misalnya saja tersedia kolak pisang untuk berbuka, sangat dianjurkan untuk menghindarinya.

Kemudian minuman yang mengandung kafein juga harus dihindari, seperti teh ataupun kopi. Jika terbiasa berbuka puasa dengan teh manis, mungkin bisa diganti dengan air rebusan kacang hijau yang manfaat kesehatannya lebih besar.

"Jangan sia-siakan waktu kita untuk memakan makanan yang tidak bermanfaat untuk tubuh kita," pungkasnya.

(frp/up)