Kamis, 05 Mar 2020 06:27 WIB

4 Manfaat Biji Nangka Bagi Kesehatan, Salah Satunya Cegah Kanker

Siti Masluha - detikHealth
manfaat biji nangka Buah nangka (Foto: iStock)
Jakarta -

Tidak hanya dagingnya yang bisa di makan, biji nangka juga bisa kamu makan dengan beberapa cara seperti direbus atau dijadikan sayur. Kandungan nutrisi pada biji nangka juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kamu.

Melansir dari Live Strong, sebuah studi yang dipublikasikan dalam Food Chemistry Journal mencatat, biji nangka mengandung sekitar 92,8 sampai 94,5 persen pati. Sekitar 30 persen pati dalam biji nangka terbuat dari pati resisten, yang lebih sehat daripada karbohidrat. Konsumsi pati resisten dipercaya dapat membantu merangsang aliran darah di usus besar.

Selain itu, biji nangka juga mengandung protein, lemak, karbohidrat, magnesium, fosfor, kalium, zat besi, vitamin B1, B2, dan C. Biji nangka juga disebut mengandung berbagai senyawa antioksidan yang dikenal dapat mencegah berbagai penyakit, termasuk kanker.

Berikut beberapa manfaat yang bisa kamu dapat dengan mengonsumsi biji nangka mengutip dari berbagai sumber.

1. Melawan bakteri

Biji nangka digunakan untuk mengatasi diare dalam pengobatan tradisional. Mengutip Healthline, beberapa penelitian menemukan bahwa biji memiliki sifat antibakteri.

Menurut studi, permukaan biji nangka ditutupi dengan partikel-partikel kecil yang menjadi antibakteri. Selain itu, biji nangka berpotensi untuk mencegah penyakit yang disebabkan bakteri dari makanan.

2. Mencegah kanker

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa biji nangka memiliki sifat antikanker. Hal ini diyakini karena kandungan antioksidannya yang tinggi seperti flavonoid, saponin, dan fenolik pada biji nangka.

Beberapa penelitian juga telah menunjukkan bahwa senyawa antioksidan dapat membantu memerangi peradangan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan memperbaiki kerusakan DNA.

Selanjutnya
Halaman
1 2


Simak Video "Kenali Gejala Dini Kanker Pada Anak"
[Gambas:Video 20detik]