Hati-hati, Jangan Sampai Makan Pakai Saus Malah Bikin Diabetes!

ADVERTISEMENT

Hati-hati, Jangan Sampai Makan Pakai Saus Malah Bikin Diabetes!

Angga Laraspati - detikHealth
Senin, 08 Nov 2021 20:31 WIB
Ilustrasi Shutterstock
Foto: Shutterstock
Jakarta -

Mencocol kecap dan saus saat menikmati lauk favorit atau menambahkan kecap dan saus sambal saat menyantap hidangan mie dan bakso, pasti nikmat rasanya. Tapi hati-hati, jika berlebihan, kecap dan saus ternyata bisa mengganggu kesehatan.

Gula di Kecap dan Saus

Kecap dan saus yang kita tambahkan saat makan ternyata cenderung tinggi gula. Walaupun jarang mengonsumsi makanan dan minuman manis, asupan gula harian bisa saja jadi tinggi, bahkan berlebihan jika kita selalu menambahkan saus dan kecap saat makan.

Dilansir dari Singapore Nutrient Databases, kandungan gula pada saus dan kecap yang sering digunakan cukup banyak. 1 sendok makan saus sambal mengandung 4.7 gram gula, sedangkan 1 sendok makan saus tomat mengandung 4.6 gram gula, dan 1 sendok makan mayonaise mengandung 2.16 gram gula.

Walaupun angka kandungan gula pada saus dan kecap tersebut terlihat tidak terlalu banyak, bayangkan jumlah yang ditambahkan setiap kali makan, tentunya lebih dari 1 sendok makan. Penggunaannya pun sangat sering saat masak, di setiap waktu makan, atau saat ngemil.

Asupan gula setiap hari bisa sangat mudah jadi berlebihan dengan kandungan gula tersembunyi pada makanan dan minuman lain yang kita konsumsi sepanjang hari.

Gula Berlebih dan Risiko Diabetes

Konsumsi gula berlebih sudah terbukti dapat berefek negatif bagi kesehatan. Sebuah review pada jurnal Food and Nutrition Research menyimpulkan konsumsi minuman tinggi gula berkaitan erat dengan penumpukan lemak tubuh, masalah kegemukan, dan diabetes.

Diabetes umum dikenal sebagai penyakit kencing manis, dan ditandai dengan tingginya kadar gula di dalam darah. Diabetes sangat berbahaya karena berkaitan dengan berbagai macam komplikasi seperti gangguan penglihatan, kerusakan ginjal, dan penyakit jantung.

Karena itulah, membatasi asupan gula merupakan salah satu bagian penting dari pola makan sehat. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia sendiri menyarankan pembatasan konsumsi gula sebanyak maksimal 50 gram, atau setara dengan 4 sendok makan gula per hari.

Tapi, bukan berarti Anda harus menghindari semua saus dan kecap untuk menjaga batas asupan gula harian. Anda masih tetap dapat menikmati makanan favorit dengan berbagai macam produk kecap dan saus bebas gula dari Tropicana Slim sebagai alternatif pilihan lebih sehat.

Tropicana Slim puna varian Tropicana Slim Kecap Manis dan Tropicana Slim Sambal Terasi yang tidak hanya bebas gula, namun juga lebih rendah garam. Ada juga Tropicana Slim Mayonnaise Roasted Sesame yang tidak hanya bebas gula tapi juga lebih rendah lemak.

Dengan Tropicana Slim, Anda pun tetap bisa menambahkan kecap dan saus di makanan favorit tanpa khawatir terkena diabetes.

(akd/ega)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT