Kadar kolesterol yang tinggi di dalam tubuh mungkin menjadi ketakutan tersendiri bagi banyak orang, khususnya yang berusia dewasa dan lanjut usia. Pasalnya, tinggi kolesterol bisa menjadi biang berbagai penyakit seperti masalah jantung hingga stroke.
Jelas, penting untuk masyarakat selektif perihal asupan makanan agar kadar kolesterol tak melonjak. Namun di samping itu, rupanya ada sejumlah makanan yang diyakini ampuh menurunkan kolesterol secara alami. Apa saja?
Hal itu diungkapkan oleh dr Sunni Patel dari Dish Dash Deets. Dikutip dari Express, berikut sejumlah makanan yang menurutnya ampuh mencegah penyumbatan pembuluh darah akibat tinggi kolesterol:
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Oat dan biji-bijian
Siapa gemar sarapan dengan menu oats? Kabar baik, oats secara ilmiah terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Selain itu menurut dr Sunni, biji-bijian utuh seperti barley, quinoa, beras merah, dan roti gandum juga mengandung serat dan nutrisi yang mendukung kesehatan jantung.
2. Ikan berlemak
Sering mendengar bahwa asupan makanan berlemak adalah biang kerok kadar kolesterol melonjak? Namun rupanya lain halnya dengan kandungan lemak pada ikan. Pasalnya, tak semua lemak berdampak sama pada kadar kolesterol tubuh.
"Ikan air dingin seperti salmon, mackerel, sarden, dan trout adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik," ungkap dr Sunni.
"Omega-3 telah terbukti mengurangi kadar trigliserida dan menurunkan risiko penyakit jantung," bebernya lebih lanjut.
3. Kacang
Sama halnya dengan ikan berlemak, jenis lemak yang terkandung di kacang bisa bermanfaat bagi jantung. Namun ingat, pastikan asupan kacang-kacangan pun tidak dalam jumlah berlebih.
4. Buah dan beri
Menurut dr Sunni, buah-buahan seperti apel, jeruk, anggur, stroberi, dan blueberry kaya akan serat larut dan antioksidan. Kandungan ini baik untuk menopang kesehatan jantung.
5. Sayuran
Sayur-sayuran kaya akan serat dan nutrisi lain yang dapat menekan risiko penyumbatan pembuluh darah. Pasalnya, sayuran memang dikenal sebagai makanan pokok penurun kolesterol.
dr Sunni merekomendasikan jenis-jenis asupan sayur seperti brokoli, wortel, bayam, kangkung, dan kubis Brussel.
NEXT: Alpukat hingga cokelat juga ampuh menurunkan kadar kolesterol!
6. Alpukat
Lantaran memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal yang baik, alpukat dapat melakukan dua hal untuk kolesterol, yakni meningkatkan kadar kolesterol baik sekaligus menurunkan kadar kolesterol jahat.
7. Minyak zaitun
dr Sunni menjelaskan, minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan. Walhasil, minyak zaitun bisa menjadi alternatif yang sehat untuk lemak jenuh saat memasak, atau dijadikan saus salad.
8. Olahan kedelai
Dari tahu hingga susu kedelai, produk kedelai mengandung senyawa tumbuhan yang disebut isoflavon. Senyawa ini dapat membantu memangkas kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
9. Cokelat hitam
"Cokelat hitam dengan kandungan kakao yang tinggi (70 persen atau lebih) dapat memberikan antioksidan dan flavonoid yang mungkin berdampak positif pada kesehatan jantung," pungkas dr Sunni.
Simak Video "Video: Tanda-tanda Seseorang Alami Kolesterol Kambuh"
[Gambas:Video 20detik]
(vyp/kna)











































