Glukosa: Arti, Kandungan, Fungsi, Sumber, dan Kadar Normalnya

Glukosa adalah struktur 6 karbon dengan rumus kimia C₆H₁₂O₆, jenis gula yang diperoleh dari makanan yang dimakan.

Dalam hal ini, kadar glukosa dalam tubuh perlu dikelola dengan baik. Jangan sampai terlalu rendah ataupun terlalu tinggi. Pasalnya, hal ini akan berdampak pada fungsi tubuh lho.

Lebih lanjut, ketahui arti dari glukosa, kandungan, hingga sifatnya dalam artikel ini yuk.

Arti Glukosa

Dikutip dari laman WebMD, kata glukosa berasal dari bahasa Yunani "glukus" yang artinya manis.

Senada, dilansir laman Healthline, glukosa adalah jenis karbohidrat yang menjadikannya monosakarida yang artinya 'satu gula'.

Darah akan membawa glukosa ke seluruh tubuh untuk diubah yang kemudian digunakan sebagai sumber energi.

Dalam hal ini, insulin merupakan hormon yang memindahkan glukosa dari darah ke dalam sel-sel tubuh untuk tempat penyimpanan energi.

Asam dan enzim akan memecah makanan yang mengalir dari kerongkongan ke perut, menjadi potongan-potongan kecil.

Selama proses tersebut, glukosa dilepaskan lalu masuk dan diserap oleh usus, kemudian masuk ke aliran darah hingga sampai ke sel.

Jumlah glukosa dalam aliran darah disebut sebagai glukosa darah atau gula darah.

Fungsi Glukosa

Fungsi utama glukosa adalah menghasilkan energi secara instan melalui katabolisme dari dalam sel.

Dirangkum dari laman Very Well Health, berikut adalah beberapa fungsi dari glukosa bagi tubuh:

• Kadar glukosa yang konsisten memberi kekuatan ke sel-sel tubuh
• Menjaga energi
• Memastikan tubuh manusia bisa berfungsi dengan baik
• Menyediakan sumber energi utama bagi otak

Makanan yang Mengandung Glukosa

Glukosa terdapat pada makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks dan sederhana. Adapun contoh makanannya adalah sebagai berikut.

Makanan yang mengandung glukosa dari sumber karbohidrat kompleks:

• Beras merah
• Buah
• Biji-bijian utuh
• Sayuran
• Gandum

Makanan yang mengandung glukosa dari sumber karbohidrat sederhana:

• Nasi
• Pasta
• Roti putih

Kadar Gula Darah Normal

Menurut American Diabetes Association (ADA), penentuan kadar gula darah normal akan tergantung pada usia seseorang, obat apa yang diminum, status diabetes (berapa lama seseorang menderita diabetes), dan kondisi lain yang bisa mempengaruhi gula darah.

Artinya, kadar glukosa darah yang ideal bisa bervariasi. Berikut merupakan rekomendasi umum poin tentang kadar gula normal:

Kadar Gula Sebelum Melakukan Aktivitas Fisik

Olahraga bisa menghabiskan energi dan menyebabkan gula darah rendah. ADA menyarankan untuk menargetkan kadar gula darah normal antara 126-180 milligram per deciliter (mg/dL) sebelum melakukan olahraga.

Kadar Gula Setelah Melakukan Aktivitas Fisik

Jika kadar glukosa berasa 100 mg/dL setelah berolahraga, cobalah untuk mengkonsumsi 15 - 20 gram karbohidrat untuk meningkatkan gula darah.

Periksa gula darah setelah 15 menit, apabila angkanya masih di bawah 100 mg/dL, maka kamu perlu konsumsi lagi 15 gram karbohidrat.

Ulangi hal ini setiap 15 menit hingga kamu bisa mencapai tingkat minimum 100 mg/dL. Hal ini disebut aturan 15-15.

Kadar Gula Darah Puasa (Di antara Waktu Makan)

World health Organization (WHO) menyebutkan bahwa kadar glukosa darah puasa normal adalah 70 mg/dL hingga 100 mg/dL.

Kadar Gula Preprandial (Sebelum Makan)

• Kadar gula darah sebelum makan untuk orang dewasa yang tidak hamil yaitu 80-130 mg/dL.
• Orang hamil yang menderita diabetes gestasional harus kurang dari 95 mg/dL.
• Orang hamil yang sudah menderita diabetes tipe 1 atau tipe 2 sebelumnya harus 70 mg/dL hingga 95 mg/dL.

Kadar Gula Preprandial (1-2 Jam Setelah Makan)

• Orang dewasa tidak hamil yaitu kurang dari 180 mg/dL.
• Bagi penderita diabetes gestasional yaitu punya target kurang dari 140 mg/dL, sedangkan jika dua jam setelah makan, targetnya harus kurang dari 120 mg/dL.
• Orang hamil yang sudah menderita diabetes tipe 1/tipe 2 satu jam setelah makan harus 110-140 mg/dL, dan dua jam setelah makan harus memiliki kadar 100-120 mg/dL

Apakah detikers tahu? Kalau seseorang yang memiliki kadar glukosa yang lebih tinggi dari normal dalam darahnya, maka ia berisiko menderita diabetes.

Sementara, ketika kadar glukosa rendah kita akan menderita hipoglikemia (gula darah rendah atau di bawah normal).

Itu tadi penjelasan seputar glukosa hingga bagaimana tubuh memprosesnya. Jadi, detikers tahu kan kalau manfaat glukosa bagi tubuh manusia adalah sebagai sumber energi. Tapi jika kadarnya tidak normal bisa berdampak buruk bagi kesehatan tubuh.

Video: Mitos atau Fakta: Tubuh Sulit Proses Gula saat Massa Otot Sedikit

Video: Mitos atau Fakta: Tubuh Sulit Proses Gula saat Massa Otot Sedikit