3 Makanan yang Dikonsumsi Warga Blue Zone yang Panjang Umur, Mudah Didapat!

Banyak orang bertanya-tanya, sebenarnya adakah kebiasaan tertentu yang bikin seseorang hidup panjang umur? Sebab sering beredar cerita, beberapa orang di dunia bisa hidup panjang umur sampai mencapai usia 1000 tahun, bahkan lebih.

Nyatanya, memang ada kebiasaan sehari-hari yang meningkatkan potensi seseorang hidup panjang umur. Di antaranya, berkaitan dengan pola makan. Seperti apa?

Penulis dan rekan National Geographic, Dan Buettner, dikenal akan tulisannya perihal lima wilayah di seluruh dunia yang penduduknya bisa hidup sampai usia lanjut. Di antara sejumlah wilayah yang ia juluki sebagai 'Zona Biru' tersebut, salah satunya adalah Semenanjung Nicoya yang subur di Kosta Rika.

"Tempat ini memiliki tingkat kematian usia paruh baya terendah di dunia", kata Dan Buettner dikutip dari The Sun, Kamis (18/1/2024). Seraya ia menjelaskan, banyak penduduk Nicoya hidup panjang umur melewati usia paruh baya.

"Makanan mereka terdiri dari tiga makanan yang menurut saya merupakan makanan terbaik yang pernah ditemukan manusia. Karena makanan ini, masyarakat yang tinggal di Semenanjung Nicoya di Kosta Rika memiliki kemungkinan dua setengah kali lebih besar untuk mencapai usia 92 tahun dibandingkan masyarakat yang tinggal di Amerika Serikat atau Eropa," lanjutnya.

Lantas, makanan apa saja yang dimaksud Dan bisa membuat warga Nicoya hidup panjang umur? Berikut penjelasannya:

Inilah tiga makanan yang menurut Dan disumpah oleh para Nicoyan.

1. Jagung

Dan menyebut, penduduk Semenanjung Nicoya terbiasa membuat tortilla dengan bahan gandum utuh yang lezat. Dijelaskannya, penduduk Nicoya secara tradisional mengolah jagung dengan merendam biji jagung dalam abu kayu untuk meningkatkan nilai gizinya.

Nyatanya, jagung kaya serat dan tortilla kaya karbohidrat kompleks. Namun sebenarnya, nilai gizi dan biji-bijian ini bisa tetap diperoleh tanpa harus diolah menjadi tortilla.

2. Labu

Sebagaimana dijelaskan oleh Dan, labu adalah salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin A, B, dan C, serta magnesium dan potasium. Kandungan itulah yang bisa membawa manfaat besar untuk kesehatan tulang, darah, dan jantung.