Pantangan Saat Minum Kolagen dari Makanan, Minuman, dan Kebiasaan

Pantangan saat minum kolagen perlu dilakukan agar manfaatnya terasa maksimal bagi tubuh. Kandungan protein yang melimpah diklaim mampu membuat rambut sehat dan kulit lebih awet muda.

Karena itu, suplemen kolagen menjadi incaran kalangan wanita dan pria. Namun beberapa perempuan tidak merasakan manfaatnya karena cara mengonsumsinya yang salah.

Hal ini terjadi karena asam amino pada suplemen yang seharusnya memproduksi serat kolagen baru diserap oleh makanan dan minuman lain. Akhirnya terjadi peradangan yang akhirnya mengganggu sintesis kolagen pada tubuh.

Pantangan Makanan dan Minuman Saat Minum Kolagen

Dilansir dari laman Cibdol, berikut daftar makanan dan minuman yang harus dihindari saat minum kolagen yaitu.

1. Daftar Pantangan Makanan

• Makanan Tinggi Gula

Makanan manis akan membentuk senyawa AGEs (produk akhir glikasi lanjut) yang menyebabkan serat kolagen menjadi kaku dan cacat. Senyawa ini justru mempercepat degradasi kolagen yang menyebabkan kerutan dan gejala penuaan kulit. Hindari makanan manis seperti permen atau dessert dan menggantinya dengan buah segar.

• Biji-bijian Halus

Olahan biji-bijian halus seperti roti putih, pasta, nasi, keripik, kerupuk, dan sereal juga mempercepat kenaikan gula darah. Produksi kolagen akan terhambat oleh peradangan yang menyebabkan penuaan dan masalah persendian. Alternatif lain seperti nasi merah, quinoa, oat, atau roti gandum dapat meningkatkan efisiensi konsumsi kolagen.

• Gorengan dan Makanan Olahan

Makanan yang digoreng mengandung lemak trans dan lemak jenuh yang memicu peradangan kronis. Daging olahan seperti bacon, sosis, ham, atau daging deli juga mengandung nitrat dan pengawet yang merusak kadar kolagen. Usahakan untuk tidak membeli kentang goreng, ayam goreng, donat, dan gorengan lain selama minum kolagen.

• Makanan Tinggi Lemak Trans

Jenis lemak tidak sehat ini memicu peradangan sistemik dan pembentukan AGEs yang merusak serat kolagen. Pilihlah makanan dengan lemak sehat dengan minyak zaitun dan hindari konsumsi makanan cepat saji. Kandungan lemak trans paling banyak ditemukan di margarin, pizza beku, popcorn microwave, dan makanan panggang dalam kemasan.

• Ikan dengan Merkuri Tinggi

Beberapa jenis ikan tertentu mengandung logam beracun yang merusak protein kolagen dalam kulit. Suplemen yang terpapar merkuri akan menurun produktivitasnya sehingga tidak berdampak bagi tubuh. Beberapa ikan yang harus dihindari yaitu ikan todak, hiu, tilefish, tuna mata besar, dan king mackerel.

2. Daftar Pantangan Minuman

• Minuman Manis

Minuman manis seperti jus buah di toko sangat berbahaya ketika diminum bersamaan dengan kolagen. Apabila seseorang tetap ingin minum manis, disarankan untuk membuat jus buah murni tanpa tambahan gula agar tidak mengganggu sintesis kolagen.

• Minuman Beralkohol

Minuman beralkohol dapat menyebabkan tubuh dehidrasi dan mengurangi sintesis kolagen yang diminum. Vitamin A, C, dan seng yang dibutuhkan untuk produksi kolagen juga berkurang karena paparan alkohol. Para ahli membatasi konsumsi 1 gelas alkohol/hari bagi wanita dan 2 gelas alkohol/hari untuk pria guna menghindari efek penipisan kolagen.

• Konsumsi Kafein Berlebihan

Asupan kafein berlebih meningkatkan pelepasan kortisol yang menghambat penyerapan mineral dan kolagen. Peneliti menyarankan konsumsi teh hijau dengan kafein yang aman bagi kolagen. Konsumsi kafein yang disarankan adalah 400 mg/hari atau setara dengan 4 cangkir kopi.

• Minuman Berkarbonasi

Minuman berkarbonasi seperti soda dan seltzer dapat merusak struktur kolagen pada paru-paru, kulit, dan persendian manusia. Kandungan tinggi gula pada minuman bersoda turut menghambat bahkan merusak kolagen yang baru dikonsumsi.

Pantangan Kebiasaan dan Panduan Tepat Saat Minum Kolagen

Minuman berikut sebaiknya dihindari ketika minum kolagen.

1. Pantangan Kebiasaan Saat Minum Kolagen

• Tidur kurang dari 7-9 jam
• Tidak konsisten menggunakan skincare dan tabir surya
• Membiarkan kulit kering
• Merokok dan minum-minuman beralkohol
• Konsumsi MSG berlebih.

2. Panduan Tepat Saat Minum Kolagen

Meskipun kolagen dapat dikonsumsi setiap hari, alangkah baiknya seseorang memperhatikan dosis yang disarankan. Dikutip dari laman Vinmec, rekomendasi kolagen harian yang disarankan adalah maksimal 5 gram dengan cara:

• Mengonsumsinya di malam hari atau 3 jam sebelum makan
• Membatasi asupan makan dan minum pasca konsumsi kolagen
• Menggabungkan olahraga dan diet
• Menambah alternatif kolagen lain seperti kaldu tulang dan gelatin
• Banyak minum air putih
• Memperbanyak konsumsi makanan penunjang sintesis kolagen seperti:

- Vitamin C
- Makanan mengandung tembaga (tiram, jamur shiitake, biji wijen, kacang mete, bayam, dan coklat hitam)
- Vitamin A (kentang, wortel, labu siam, bayam, dan cabe merah)
- Antosianin (beri, ceri, anggur merah, terong, ubi ungu)
- Omega 3 (salmon, sarden, mackerel)
- Silika (daun bawang, kacang hijau, kacang garbanzo, stroberi, mentimun)
- Protein (telur, ikan berlemak, kaldu tulang, kacang-kacangan, biji-bijian, buncis, Yogurt Yunani)
- Antioksidan (buah dan sayur, teh hijau, coklat hitam, Kacang Brazil)

Pantangan saat minum kolagen juga berlaku untuk ibu hamil dan menyusui anak usia 6 bulan ke bawah. Seseorang yang mengkonsumsi pil KB juga dilarang minum kolagen karena menimbulkan efek samping seperti badan lemas dan melasma.

Video Kebiasaan Yuni Shara Agar Tetap Sehat dan Bugar di Usia 53 Tahun

Video Kebiasaan Yuni Shara Agar Tetap Sehat dan Bugar di Usia 53 Tahun