.webp)
Video 20Detik
Pakar Mikrobiologi UGM Tegaskan Daging Terpapar Antraks Tak Boleh Dimakan
Jumat, 07 Jul 2023 20:28 WIB
Jakarta - Dosen Departemen Mikrobiologi Fakultas Peternakan UGM, Agnesia Endang Tri Hastuti Wahyuni, menegaskan daging sapi yang terpapar antraks dilarang untuk dikonsumsi. Ini karena darah mengandung bakteri antraks. Saat berinteraksi dengan udara, terbentuk spora dan tidak mudah dimusnahkan. Saat pemusnahan bangkai juga memerlukan tindakan ekstra khusus.
(/)
