Mengupas 7 Manfaat Jeroan Sapi Bagi Kesehatan

Mengupas 7 Manfaat Jeroan Sapi Bagi Kesehatan

Aisyah Kamaliah - detikHealth
Jumat, 01 Sep 2017 17:13 WIB

Jakarta - Bukan hanya dagingnya, jeroan sapi juga punya manfaat yang baik untuk tubuh. Yang penting, jangan berlebihan saja ya.

Dengan sajian 113 gram, jantung sapi mengandung 127 kkal, lemak 4 gram dan protein sebesar 20 gram. Selain itu, jantung sapi juga kaya akan vitamin B, zat besi, tiamin, protein, dan fosfor. Foto: iStock/detikfood
Hati sapi dengan porsi 68 gram menyimpan sebanyak 130 kkal, lemak 4 gram dan protein sebesar 20 gram. Hati sapi merupakan sumber vitamin A, asam folat dan zat besi. Ini juga mengandung Coenzyme Q10 (CoQ10), yang penting untuk fungsi kardiovaskular seseorang. Foto: Thinkstock
Kandungan DHA dan B12 dalam otak sapi merupakan manfaat yang ditawarkan ketika mengonsumsinya. Ukuran saji otak sapi per 113 gram sama dengan 162 kkal, 12 gram lemakĀ  dan 12 gram protein. Foto: Thinkstock
Babat sapi sering masuk dalam menu panganan khas Idul Adha. Tapi tahukah Anda bahwa babat memiliki kandungan vitamin, potasium, dan mineral lainnya yang bermanfaat untuk tubuh. Foto: iStock/Thinkstock
Sering makan sate padang? Salah satu bahan yang sering digunakannya adalah lidah sapi yang kaya akan vitamin B, khususnya B12. Foto: detikFood
Ginjal sapi merupakan salah satu sumber protein yang lumayan tinggi tanpa mengandung lemak yang tinggi. B12, riboflavin dan zat besi, serta vitamin B6, folat dan niasin juga terdapat pada jeroan sapi yang satu ini. Foto: Eduardo Simorangkir
Tidak ada kandungan karbohidrat sama sekali, namun tinggi protein. Ia merupakan salah satu penghasil zat besi. Ya, tidak hanya enak dijadikan sebagai bahan campuran sop, buntut sapi ternyata punya manfaat yang luar biasa sehat. Foto: iStock/dok.detikFood
Mengupas 7 Manfaat Jeroan Sapi Bagi Kesehatan
Mengupas 7 Manfaat Jeroan Sapi Bagi Kesehatan
Mengupas 7 Manfaat Jeroan Sapi Bagi Kesehatan
Mengupas 7 Manfaat Jeroan Sapi Bagi Kesehatan
Mengupas 7 Manfaat Jeroan Sapi Bagi Kesehatan
Mengupas 7 Manfaat Jeroan Sapi Bagi Kesehatan
Mengupas 7 Manfaat Jeroan Sapi Bagi Kesehatan
Berita Terkait