10 Pilihan Nutrisi untuk Menghindari Kolesterol Tinggi
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikHealth Fotohealth

10 Pilihan Nutrisi untuk Menghindari Kolesterol Tinggi

Suherni Sulaeman - detikHealth
Sabtu, 30 Sep 2017 14:05 WIB

Jakarta - Kelebihan kadar kolesterol mengakibatkan berbagai macam penyakit kronis, salah satunya sakit jantung. Untuk menguranginya, perhatikan asupan-asupan ini ya.

Menurut ahli gizi dari University of Sydney, Leona Victoria Djajadi MND, naiknya kolesterol dalam darah disebabkan oleh asupan makan yang banyak mengandung lemak jenuh. Nah, makanan yang mengandung lemak jenuh dan trans fat yang sebaiknya dihindari adalah lemak dan kulit hewani yang menempel di daging. Namun, Victoria mengatakan bukan dagingnya yang dihindari, melainkan lemak, tetelan, urat, jeroan dan kulit hewani. Foto: Thinkstock
Selain itu Victoria menganjurkan untuk memilih susu non-fat atau skim karena hanya mengandung 0,2 persen lemak, sementara susu full cream mencapai 4 persen lemak. Foto: Thinkstock
Biskuit juga masuk dalam daftar makanan yang harus dihindari. Biasanya kukis komersial menggunakan margarin dan minyak yang dipakai berulang-ulang, alhasil menjadi trans-fat. Foto: Thinkstock
Untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi, daging olahan komersial seperti sosis, kornet, nugget dan sebagainya juga tidak disarankan karena pasti lemaknya dicampurkan saat pengadukan daging. Foto: Thinkstock
Semua makanan komersial yang digoreng termasuk yang di restoran pun biasanya menggunakan minyak yang dipanaskan berulang-ulang sehingga menjadi trans fat dan lemak jenuh. Foto: Thinkstock
Jangan lupa tingkatkan asupan serat dari sayuran dan buah, sekitar 5 sampai 7 porsi sehari dengan menggunakan beras merah untuk membantu menurunkan kolesterol. Di samping itu konsumsi juga oatmeal. Foto: Thinkstock
American Heart Association menyarankan setidaknya makan 2 porsi lemak ikan per minggu agar bisa membantu menurunkan kolesterol. Lemak ikan seperti salmon, halibut, tuna dan mackerel yang tinggi asam lemak omega-3, telah terbukti mengurangi tingkat kolesterol dan trigliserida dalam darah. Foto: Thinkstock
Minyak zaitun juga ditengarai bisa membantu karena mengandung campuran antioksidan dan lemak tak jenuh tunggal. Kandungan ini membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi. US Food and Drug Administration merekomendasikan sedikitnya 23 gram minyak zaitun per hari atau sekitar 2 sendok makan, untuk mendapatkan manfaat kesehatan jantung. Foto: Thinkstock
Asupan lain yang bisa bantu menurunkan kolesterol adalah kacang-kacangan, seperti kenari, almond dan kacang tanah. Kacang-kacangan memiliki serat tinggi dan dapat mengurangi kadar kolesterol sampai 5 persen hanya dengan 1 porsi. Tapi karena tingginya jumlah kalori dalam kacang, FDA merekomendasikan membatasi asupan kacang hanya sekitar segenggam per hari. Foto: Thinkstock
Selain memperhatikan asupan makan, ubah juga gaya hidup dengan aktif secara fisik, karena aktivitas fisik memacu laju aliran darah dan meningkatkan metabolisme sehingga peredaran kolesterol lebih cepat terangkat dari pembuluh darah. Foto: Thinkstock
10 Pilihan Nutrisi untuk Menghindari Kolesterol Tinggi
10 Pilihan Nutrisi untuk Menghindari Kolesterol Tinggi
10 Pilihan Nutrisi untuk Menghindari Kolesterol Tinggi
10 Pilihan Nutrisi untuk Menghindari Kolesterol Tinggi
10 Pilihan Nutrisi untuk Menghindari Kolesterol Tinggi
10 Pilihan Nutrisi untuk Menghindari Kolesterol Tinggi
10 Pilihan Nutrisi untuk Menghindari Kolesterol Tinggi
10 Pilihan Nutrisi untuk Menghindari Kolesterol Tinggi
10 Pilihan Nutrisi untuk Menghindari Kolesterol Tinggi
10 Pilihan Nutrisi untuk Menghindari Kolesterol Tinggi
kolesterol kolesterol tinggi nutrisi menurunkan kolesterol penyebab kolesterol tinggi foto health
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya