Makan dengan Piring Kecil Bila Tak Ingin Gemuk

Jakarta - Tak hanya mengganti menu menjadi makanan sehat, ukuran piring juga bisa membantu Anda menurunkan berat badan. Makan dengan piring kecil bisa membuat perut cepat kenyang sehingga mengurangi porsi makan.

Jika Anda ingin menurunkan berat badan, makan buatlah perubahan kecil dengan cara makan Anda. Makanlah dengan piring berukuran kecil dan jangan makan di depan televisi.

Kesimpulan ini didapat berdasarkan penelitian yang dilakukan America's Cornell University. Menurut studi baru tersebut, makan menggunakan piring yang lebih kecil dapat membantu menurunkan berat badan 2 pound atau 0,9 kg per bulan.

"Ini adalah strategi sederhana yang jauh lebih mungkin berhasil dibandingkan yang lain. Lebih mudah untuk mengubah lingkungan daripada mengubah pikiran Anda," jelas Dr Brian Wansink, seperti dilansir Dailymail, Selasa (9/8/2011).

Saat menghabiskan makanan yang ada di piring, otak akan mengirimkan sinyal bahwa perut sudah kenyang. Jadi makan di piring yang lebih kecil akan memberi isyarat visual ke otak bahwa Anda sudah kenyang dengan sepiring penuh makanan.

Selain makan dengan piring kecil, tidak makan di depan televisi juga bisa membantu Anda menurunkan berat badan. Makan harus dilakukan dengan konsentrasi penuh jika tidak ingin rasa lapar cepat datang lagi. Makan di depan televisi bisa mengganggu konsentrasi Anda pada makanan sehingga memberi sensasi kenyang lebih lama.

Konsentrasi serta daya ingat bisa membantu seseorang untuk mengontrol nafsu makan, bahkan tanpa pernah disadari oleh yang bersangkutan.

"Pelajarannya adalah, jangan bergantung pada perut Anda untuk memberitahu Anda ketika perut sudah kenyang. Hal ini dapat berbohong," jelas Dr Wansink.



(mer/ir)