Salah satu jenis makanan yang dilaporkan sering memicu sakit kepala adalah buah anggur. Dr Manny Alvarez dari Foxnews mengatakan, hal itu dipicu oleh kandungan tyramine yakni sejenis asam amino alami yang terbentuk dari penguraian protein di dalamnya.
Bagi kebanyakan orang, anggur sebenarnya kaya akan nutrisi dan termasuk cemilan sehat yang lebih dianjurkan dibanding kue. Anggur mengandung vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan penangkal radikal bebas, juga serat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa senyawa tyramin juga bisa menghambat beberapa jenis obat antidepresan khususnya golongan Monoamine-oxidase inhibitor (MAOI). Oleh karenanya pasien yang sedang mengonsumsi obat ini harus berkonsultasi pada dokter sebelum makan anggur.
Selain anggur beberapa jenis makanan lain juga memiliki kandungan tyramin penyebab sakit kepala. Tidak semua orang begitu sensitif sehingga langsung sakit kepala setelah mengonsumsinya, efeknya bisa berbeda-beda tergantung faktor individual pada setiap orang.
Makanan yang perlu dihindari bagi yang sedang sakit kepala karena bisa membuatnya lebih parah antara lain sebagai berikut seperti dikutip dari Foxnews, Kamis (4/10/2012).
1. Keju
2. Jeruk sitrus
3. Kecap
4. Anggur merah beralkohol
5. Beberapa jenis bir
6. Sauerkraut (sejenis kubis).
(up/ir)










































