Jam Istirahat Singkat dan Anak Jadi Makan Siang Terburu-buru? Ini Efeknya

Jakarta - Berikan waktu istirahat yang cukup untuk anak makan siang dengan leluasa. Jika waktu yang disediakan terlalu singkat, anak jadi makan terburu-buru.

Rata-rata waktu makan siang anak di sekolah adalah sekitar 25 menit, tapi ada juga yang kurang dari waktu tersebut. Hal ini membuat anak berisiko hanya mendapatkan asupan energi harian setengah dari seharusnya.

Baca juga: Studi: Kurang Tidur, Anak-anak Jadi Mudah Tergoda Makanan dan Obesitas

Demikian disampaikan oleh peneliti dari Harvard TH Chan School of Public Health di Boston, AS, Juliana Cohen. Ia menyebutkan bahwa siswa yang memiliki waktu kurang dari 20 menit untuk makan siang rata-rata mengonsumsi 13 persen lebih sedikit dari makanan pembuka, 12 persen lebih sedikit dari sayuran, dan 10 persen lebih sedikit dari susu, dibandingkan dengan anak-anak yang memiliki waktu setidaknya 25 menit untuk makan siang.

Seperti telah dipublikasikan dalam Journal of Academy of Nutrition and Dietetics dan dikutip pada Minggu (13/9/2015), Cohen berharap pihak sekolah dapat mempertimbangkan untuk memberikan lebih banyak waktu istirahat agar anak bisa makan siang lebih leluasa.

"Selain memengaruhi pemenuhan kebutuhan nutrisinya, hal ini juga memengaruhi pola pikir anak di waktu belajar selanjutnya," imbuh Cohen.

Jika anak tidak mendapatkan cukup nutrisi, maka besar kemungkinan di waktu belajar selanjutkan anak tidak akan dapat berpikir dengan baik. Proses belajar pun bisa menjadi terhambat karena anak sulit berkonsentrasi dan berpikir.

Baca juga: Hai Ibu, Cegah Stunting Pada Anak dengan Penuhi Asupan Proteinnya (ajg/up)