Amankah Memakan Ikan Kemasan Kaleng Setiap Hari?

Ditulis oleh:

Leona Victoria Djajadi

Master of Nutrition and Dietetics (Ahli Gizi) dari University of Sydney. Dengan minat khusus pada program diet untuk oncology, cardiology, diabetes, gastrointestinal and life modification program diets. Pengasuh Klinik Gizi Keluarga http://www.klinikgizi.info/. Follow twitter @Leona_victoria.

Amankah Memakan Ikan Kemasan Kaleng Setiap Hari? — Foto: iStock

Jakarta - Mbak, saya mau tanya, apakah aman memakan sarden atau tuna kaleng setiap hari? Apakah ada efek bagi tubuh?

Hendrick (Pria, 27 tahun)

Jawaban

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Hai Hendrick,

Jangan makan makanan kalengan setiap hari karena tentu saja ada bahan pengawetnya. Fresh is always best. Dari segi rekomendasi makanan sehat, makan ikan dan produk lainnya sebaiknya 2-3 x seminggu saja. Jadi tidak setiap hari juga makan ikan (apapun jenisnya).

Jika yang diinginkan adalah kemudahan, bisa diselang seling dengan ikan fresh yang beku (yang belum dimasak) karena sekarang ada banyak jenis ikan frozen di supermarket.

Leona Victoria Djajadi MND
Master of Nutrition and Dietetics (Ahli Gizi) dari University of Sydney. Dengan minat khusus pada program diet untuk oncology, cardiology, diabetes, gastrointestinal and life modification program diets. Pengasuh Klinik Gizi Keluarga http://www.klinikgizi.info/. Follow twitter @Leona_victoria. (hrn/vit)

konsultasi detikhealth