Almond (Prunus dulcis, syn. Amygdalus Prunus Batsch., Amygdalus communis L., Amygdalus dulcis Mill.) Merupakan jenis pohon asli Timur Tengah. Almond mirip kacang hanya saja tumbuh di pohon. Ada dua jenis almond: manis dan pahit. Almond manis dihasilkan dari pohon almodn yang berbunga putih, sedangkan almod pahit dihasilkan oleh pohon almod yang berbunga merah. Almond manis sering digunakan sebagai bahan masakan atau kue.
Kandungan:
- protein
- asam oleat (asam lemak tak jenuh)
- vitamin E
- magnesium
- kalium
- antioksidan
- protein
Khasiat:
- Mencegah kolesterol tinggi
- Mengurangi risiko penyakit jantung
- Perlindungan pada diabetes
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
(tbs/tbs)











































