Makanan-makanan Ini Baik untuk Menjaga Kesehatan Jantung

Makanan-makanan Ini Baik untuk Menjaga Kesehatan Jantung

Muhamad Reza Sulaiman - detikHealth
Kamis, 08 Mar 2018 11:36 WIB
Makanan-makanan Ini Baik untuk Menjaga Kesehatan Jantung
Foto: thinkstock
Jakarta - Menjaga kesehatan jantung tidak hanya dengan menghindari makanan instan dan junk food. Mengonsumsi makanan yang baik untuk jantung juga diperlukan lho.

Makanan yang rendah kolesterol mampu menjaga tekanan darah tetap terkendali. Dengan begitu, risiko peradangan di pembuluh darah dan jantung berkurang.

Lalu, makanan apa saja yang disebut bermanfaat baik untuk menjaga kesehatan jantung? Dikutip dari CNN, berikut daftar makanan-makanan yang baik untuk kesehatan jantung:

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Baca juga: Rajin Makan Keju Bisa Kurangi Risiko Stroke dan Sakit Jantung

1. Oat

Foto: Thinkstock
Tanaman serealia seperti oat dan jelai (barley) mengandung serat yang disebut beta-glucan. Penelitian membtuktikan bahwa beta-glucan bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.

Pakar diet Lisa Drayer menyebut kandungan beta-glucan di oat dan barley membantu menghambat penyerapan kolesterol oleh tubuh. Manfaat ini juga ditemukan di tanaman serealia lainnya seperti gandum dan sorgum.

2. Salmon

Foto: iStock
Salmon merupakan ikan yang mengandung minyak tinggi. Kandungan omega-3 pada minyak ikan sudah terbukti melalui penelitian dapat menjaga kesehatan jantung.

Selain salmon, ikan-ikan lain seperti tuna dan ikan kembung juga memiliki manfaat yang sama. American Heart Association merekomendasikan minimal makan ikan dua kali dalam seminggu untuk menjaga kesehatan jantung.

3. Sayuran hijau

Foto: iStock
Bayam, kale, selada dan dedaunan lainnya kaya akan vitmain A, C, E dan K. Tak hanya itu, sayuran hijau mengandung antioksidan yang baik untuk membuang racun-racun dari dalam tubuh.

Al Bochi, pakar diet dari Swiss, menyebut kandungan potasium, magnesium dan juga kalsium merupakan elemen penting untuk menjaga tekanan darah. Kandungan-kandungan ini membantu menjaga pembuluh darah tetap rileks, sehingga aliran darah berjalan lancar.

4. Kacang-kacangan

Foto: Istimewa
Kacang-kacangan yang dipanggang atau dimasak tanpa garam baik untuk jantung karena mengandung posatium, magnesium dan mineral lainnya yang membantu menjaga tekanan darah.

Kacang pistachio, walnut, almond hingga makadamia mampu membuat pembuluh darah rileks, dan mengurangi risiko terjadinya penyempitan pembuluh darah.

5. Bit

Foto: iStock
Sebuah penelitian dari Australia menyebut bit mengandung oksida nitrat, senyawa yang memiliki manfaat baik bagi jantung. Kandungan oksida nitrat pada bit mampu menjaga tekanan darah tetap rendah.

Cara konsumsi bit yang dianjurkan agar manfaatnya maksimal adalah dengan dijus. Jus bit mengandung banyak betalain, antioksidan yang baik untuk mencegah peradangan pada jantung.
Halaman 2 dari 6
Tanaman serealia seperti oat dan jelai (barley) mengandung serat yang disebut beta-glucan. Penelitian membtuktikan bahwa beta-glucan bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.

Pakar diet Lisa Drayer menyebut kandungan beta-glucan di oat dan barley membantu menghambat penyerapan kolesterol oleh tubuh. Manfaat ini juga ditemukan di tanaman serealia lainnya seperti gandum dan sorgum.

Salmon merupakan ikan yang mengandung minyak tinggi. Kandungan omega-3 pada minyak ikan sudah terbukti melalui penelitian dapat menjaga kesehatan jantung.

Selain salmon, ikan-ikan lain seperti tuna dan ikan kembung juga memiliki manfaat yang sama. American Heart Association merekomendasikan minimal makan ikan dua kali dalam seminggu untuk menjaga kesehatan jantung.

Bayam, kale, selada dan dedaunan lainnya kaya akan vitmain A, C, E dan K. Tak hanya itu, sayuran hijau mengandung antioksidan yang baik untuk membuang racun-racun dari dalam tubuh.

Al Bochi, pakar diet dari Swiss, menyebut kandungan potasium, magnesium dan juga kalsium merupakan elemen penting untuk menjaga tekanan darah. Kandungan-kandungan ini membantu menjaga pembuluh darah tetap rileks, sehingga aliran darah berjalan lancar.

Kacang-kacangan yang dipanggang atau dimasak tanpa garam baik untuk jantung karena mengandung posatium, magnesium dan mineral lainnya yang membantu menjaga tekanan darah.

Kacang pistachio, walnut, almond hingga makadamia mampu membuat pembuluh darah rileks, dan mengurangi risiko terjadinya penyempitan pembuluh darah.

Sebuah penelitian dari Australia menyebut bit mengandung oksida nitrat, senyawa yang memiliki manfaat baik bagi jantung. Kandungan oksida nitrat pada bit mampu menjaga tekanan darah tetap rendah.

Cara konsumsi bit yang dianjurkan agar manfaatnya maksimal adalah dengan dijus. Jus bit mengandung banyak betalain, antioksidan yang baik untuk mencegah peradangan pada jantung.

(mrs/mrs)

Berita Terkait