Jakarta -
Dengar kata kolesterol pasti kebayang dengan makanan-makanan bersantan yang bikin liur menetes. Sesekali makan begitu mah nggak masalah, tapi kalau keseringan bisa jadi masalah. Normal, kadar kolesterol orang dewasa tidak lebih dari dari 200 mg/dL. Celakanya, kolesterol tinggi biasanya tuh datang tanpa kasih gejala.
Dikutip dari Health Line, berikut ini adalah makanan yang bisa membantu kamu menurunkan kadar kolesterol jahat atau low-density lipoprotein cholesterol (LDL). Jangan lupa diiringi dengan olahraga yang teratur ya biar kamu bisa lekas bugar lagi.
Alpukat
Foto: Istimewa
|
Meski alpukat identik dengan kata 'lemak' tapi sesungguhnya lemak dari buah yang satu ini menyehatkan. Alpukat adalah buah yang sangat padat nutrisi, kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat. Kedua nutrisi ini membantu menurunkan LDL dan meningkatkan kolesterol HDL (high-density lipoprotein) yang sehat.Beberapa studi klinis mendukung efek penurun kolesterol dari alpukat. Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas dengan kolesterol LDL tinggi yang mengonsumsi satu buah alpukat setiap hari menurunkan tingkat LDL mereka lebih banyak daripada mereka yang tidak mengonsumsi alpukat.
Analisis dari 10 studi menemukan bahwa mengganti alpukat untuk lemak lain dikaitkan dengan penurunan kolesterol total, LDL dan trigliserida.
Ikan
Foto: iStock
|
Ikan berlemak, seperti salmon dan makarel, adalah sumber asam lemak omega-3 rantai panjang yang sangat baik. Omega-3 terhubung dengan peningkatan kesehatan jantung melalui peningkatan kolesterol HDL dan menurunkan risiko peradangan serta stroke.Catat tapi ya, cara makan ikan yang paling sehat itu dipanggang, dikukus, atau mentah. Ikan goreng justru dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Makan buah-buahan berikut
Foto: iStock
|
Salah satu jenis serat larut yang disebut pektin telah terbukti menurunkan kolesterol hingga 10 persen! Ini ditemukan dalam buah-buahan termasuk apel, anggur, buah jeruk dan stroberi. Buah juga mengandung senyawa bioaktif yang membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya karena efek antioksidan dan anti-peradangannya.Makan buah beri dan anggur dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan kolesterol LDL.
Kacang kedelai
Foto: Istock
|
Kacang kedelai adalah sejenis kacang polong yang mungkin bermanfaat untuk kesehatan jantung. Penelitian terbaru juga menunjukan hasil positif mengenai manfaat kacang yang satu ini.
Analisis 2015 dari 35 penelitian menemukan bahwa makan makanan kedelai dikaitkan dengan penurunan LDL dan kolesterol total dan peningkatan kolesterol HDL. Efeknya pun tampak paling kuat pada orang dengan kolesterol tinggi. Wah.
Teh
Foto: Thinkstock
|
Dalam secangkir teh, banyak senyawa yang terkait dengan peningkatan kesehatan jantung. Ada dua komponen dalam teh yang bikin sehat yaitu katekin dan quercetin.Katekin dapat membantu jantung serta membantu mengaktifkan oksida nitrat, yang penting untuk tekanan darah yang sehat. Ini juga menghambat sintesis dan penyerapan kolesterol, juga membantu mencegah pembekuan darah.
Quercetin dapat memperbaiki fungsi pembuluh darah dan menurunkan peradangan. Sebagian besar penelitian mengaitkan minum teh untuk menurunkan kolesterol total dan kolesterol LDL.
Meski alpukat identik dengan kata 'lemak' tapi sesungguhnya lemak dari buah yang satu ini menyehatkan. Alpukat adalah buah yang sangat padat nutrisi, kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat. Kedua nutrisi ini membantu menurunkan LDL dan meningkatkan kolesterol HDL (high-density lipoprotein) yang sehat.
Beberapa studi klinis mendukung efek penurun kolesterol dari alpukat. Dalam sebuah penelitian, orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas dengan kolesterol LDL tinggi yang mengonsumsi satu buah alpukat setiap hari menurunkan tingkat LDL mereka lebih banyak daripada mereka yang tidak mengonsumsi alpukat.
Analisis dari 10 studi menemukan bahwa mengganti alpukat untuk lemak lain dikaitkan dengan penurunan kolesterol total, LDL dan trigliserida.
Ikan berlemak, seperti salmon dan makarel, adalah sumber asam lemak omega-3 rantai panjang yang sangat baik. Omega-3 terhubung dengan peningkatan kesehatan jantung melalui peningkatan kolesterol HDL dan menurunkan risiko peradangan serta stroke.
Catat tapi ya, cara makan ikan yang paling sehat itu dipanggang, dikukus, atau mentah. Ikan goreng justru dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Salah satu jenis serat larut yang disebut pektin telah terbukti menurunkan kolesterol hingga 10 persen! Ini ditemukan dalam buah-buahan termasuk apel, anggur, buah jeruk dan stroberi. Buah juga mengandung senyawa bioaktif yang membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya karena efek antioksidan dan anti-peradangannya.
Makan buah beri dan anggur dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan kolesterol LDL.
Kacang kedelai adalah sejenis kacang polong yang mungkin bermanfaat untuk kesehatan jantung. Penelitian terbaru juga menunjukan hasil positif mengenai manfaat kacang yang satu ini.
Analisis 2015 dari 35 penelitian menemukan bahwa makan makanan kedelai dikaitkan dengan penurunan LDL dan kolesterol total dan peningkatan kolesterol HDL. Efeknya pun tampak paling kuat pada orang dengan kolesterol tinggi. Wah.
Dalam secangkir teh, banyak senyawa yang terkait dengan peningkatan kesehatan jantung. Ada dua komponen dalam teh yang bikin sehat yaitu katekin dan quercetin.
Katekin dapat membantu jantung serta membantu mengaktifkan oksida nitrat, yang penting untuk tekanan darah yang sehat. Ini juga menghambat sintesis dan penyerapan kolesterol, juga membantu mencegah pembekuan darah.
Quercetin dapat memperbaiki fungsi pembuluh darah dan menurunkan peradangan. Sebagian besar penelitian mengaitkan minum teh untuk menurunkan kolesterol total dan kolesterol LDL.
.webp)
