Jakarta -
Mungkin kamu hanya menjumpai
kayu manis di kue-kue kering atau minuman kesukaanmu di kafe. Tapi apakah kamu tahu dengan mengonsumsinya secara rutin dapat membantu meningkatkan kesehatanmu?
Dirangkum dari beberapa sumber, berikut segudang manfaat dari si harum kayu manis bagi kesehatan tubuhmu:
Kayu manis telah digunakan sebagai bahan masakan sejak dahulu kala. Wanginya yang harum juga kadang menjadikannya pewangi, yang disebabkan oleh bagiannya yang berminyak yang tinggi akan kandungan cinnamaldehyde.
Para ahli memercayai bahwa zat tersebut menjadi sumber utama dari manfaat kayu manis pada kesehatan dan metabolisme tubuh.
Antioksidan melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Dalam kayu manis terkandung banyak antioksidan seperti polifenol.
Sebuah studi yang membandingkan antara aktivitas antioksidan dari 26 rempah-rempah, kayu manis menjadi pemenangnya dan bahkan mengungguli para 'superfood' yakni bawang putih dan oregano. Bahkan saking kuatnya, kayu manis dapat digunakan sebagai pengawet makanan alami.
Peradangan merupakan upaya tubuh untuk melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan pada jaringan. Namun bisa menjadi masalah apabila menjadi kronis dan malah melawan jaringan tubuh sendiri.
Kayu manis sangat bermanfaat untuk mencegah hal ini. Beberapa studi menyebutkan bahwa rempah satu ini mengandung antioksidan yang berpotensi mencegah peradangan serta menurunkan risiko terkena beberapa jenis penyakit.
Kayu manis telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Pada orang dengan diabetes tipe 2, 1 gram atau sekitar setengah sendok teh kayu manis bubuk per hari telah terbukti memiliki efek positif pada darah.
Rempah harum satu ini menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol 'jahat' LDL dan trigliserida. Baru-baru ini ada sebuah studi yang menyimpulkan bahwa mengonsumsi dosis kayu manis sejumlah 10 mg per harinya dapat memberikan efek ini.
Insulin merupakan hormon kunci yang mengatur metabolisme dan penggunaan energi pada tubuh. Dan juga penting untuk menghantarkan gula darah dari aliran darah ke sel-sel dalam tubuh.
Yang jadi masalah, dewasa ini justru banyak orang semakin resisten pada efek dari insulin yang disebut dengan resistensi insulin. Kondisi ini menjadi penanda sah dari masalah kesehatan serius seperti sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.
Kabar baiknya adalah kayu manis dapat membantu mengurangi resistensi insulin secara drastis sehingga dapat bekerja secara optimal. Yakni dengan cara meningkatkan sensitivitas pada insulin.
Halaman Selanjutnya
Halaman
.webp)
