Dodol Imlek Memang Enak, Boleh Makan Berapa Banyak?

Jakarta - Menjadi hidangan khas menjelang perayaan imlek, kue keranjang atau biasa dikenal di masyarakat dengan sebutan dodol cina, yang menjadi buruan masyarakat saat perayaan ini tiba. Tak tanggung-tanggung makanan jenis ini hampir ada di setiap rumah bagi kamu yang merayakan.

Makanan khas imlek itu sudah diwariskan turun-temurun ribuan tahun lalu dari leluhur bangsa Tiongkok. Panganan yang mempunyai lambang erat silaturahmi antarkomunitas jemaat Konghucu dan Tionghoa itu memiliki rasa yang khas.

Baca juga: Tips Agar Gula Darah Tak Naik Gara-Gara Makan Enak Saat Imlek

Dodol cina yang berbahan dasar utama beras ketan, gula merah, dan vanila. Namun apabila dikonsumsi secara berlebihan, risiko apa yang akan di timbulkan?

"Dodol itu banyak gulanya, juga bersifat lengket sehingga bisa menyebabkan konstipasi. Jadi 1 potong kecil saja cukup," Ujar Leona Victoria Djajadi MND, Master of Nutrition and Dietetics (Ahli Gizi) dari University of Sydney. saat dihubungi detikHealth, Senin (04/02/2019).

Konstipasi adalah gangguan pada sistem pencernaan, di mana seseorang mengalami perasaan tinja yang berlebihan sehingga sulit untuk dibuang atau dikeluarkan. Dan dapat menyebabkan kesakitan yang hebat pada penderitanya. Jadi konsumsi sesuai dengan porsinya.

Baca juga: Prediksi Kesehatan Berbagai Shio di Tahun Babi Tanah, Sehatkah Kamu? (1)

Tonton Juga 'Berbagai Ekspresi Unik Saat Coba Makanan Imlek':

[Gambas:Video 20detik]

(up/up)