Sering Konsumsi Gorengan dan Lembur Bisa Sebabkan Kerusakan Hati

Jakarta - Makanan yang digoreng memang selalu menggugah selera, namun kerap menimbulkan banyak penyakit. Salah satu penyakit yang bisa disebabkan oleh konsumsi makanan gorengan secara berlebihan adalah penyakit hati. Sebab, makanan yang digoreng mengandung lemak jenuh, lemak trans, dan kolesterol, terlebih jika digoreng dengan minyak seperti minyak kelapa sawit.

"Tingginya kadar lemak pada makanan yang digoreng tersebut dapat menyebabkan penumpukan lemak di hati. Hal ini dinyatakan oleh para peneliti bahwa efek negatif dari konsumsi makanan gorengan memiliki dampak yang serupa dengan hepatitis dan dapat berujung kepada kerusakan hati permanen yang bahkan dapat menyebabkan kematian," ujar dr. Astrid Wulan Kusumoastuti kepada detikHealth, Senin (18/2/2019).

Baca juga: Pesimis Vs Optimis, Mana yang Lebih Sehat bagi Jantung?

Selain itu, dr. Astrid mengatakan maraknya gaya hidup yang tidak sehat seperti kebiasaan lembur membuat seseorang terpaksa begadang sehingga kondisi ini mempercepat dampak buruk dari kebiasaan makan gorengan.

Menurutnya, makan makanan yang digoreng boleh dilakukan sesekali saja, tapi perlu dibatasi dan diimbangi dengan nutrisi sehat serta olahraga teratur. Selain itu, dr. Astrid juga menyarankan untuk menjadikan pola hidup sehat sebagai sebuah kebiasaan bagi diri sendiri dan keluarga.

Baca juga: Ketika Mengalami Obesitas Hingga Tak Bisa Beraktivitas

Untuk membantu dampak buruk dari konsumsi makanan gorengan, minum suplemen yang mendukung kesehatan hati seperti Blackmores Odorless Fish Oil 1000 yang mengandung EPA/ DHA di atas 1.000 mg. Kualitasnya pun benar-benar dimurnikan, tidak memberikan sisa rasa amis, dan bebas kadar merkuri serta surfaktan. (mul/mpr)