Senyawa Dalam Bawang Putih Diklaim Bisa Membantu Melawan Infeksi Paru

Jakarta - Selain menjadi salah satu bumbu tambahan yang biasa digunakan untuk menyedapkan masakan, bawang putih rupanya juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Salah satunya adalah untuk kesehatan paru-paru.

Menurut sebuah studi yang baru-baru ini dipublikasikan dalam jurnal Plos One, salah satu senyawa yang dimiliki oleh bawang putih mampu membantu tubuh melawan infeksi paru-paru. Secara spesifik bumbu ini khususnya dapat membantu infeksi paru-paru pada mereka yang didiagnosis dengan fibrosis kistik.

Fibrosis kistik merupakan suatu kondisi medis genetik di mana terdapat akumulasi lendir lengket dan tebal di dalam paru-paru dan saluran pencernaan. Akibatnya, pasien kerap mengalami kesulitan bernapas dan masalah pencernaan.

Tim peneliti dari The University of Edinburgh menjelaskan bahwa unjukkan bahwa allicin (bahan kimia yang ditemukan dalam bawang putih), dapat membunuh bakteri yang kebal terhadap mayoritas antibiotik.

Baca juga: Bawang Putih Tumbuk Plus Garam Bisa Atasi Muntaber?

Penelitian ini menunjukkan bahwa allicin dapat digunakan untuk mengobati infeksi paru-paru yang disebabkan oleh bakteri yang dikenal sebagai Burkholderia cepacia kompleks atau Burkholderia cepacia complex (BCC). Ini merupakan jenis bakteri yang dapat menyebabkan infeksi paru-paru. Para peneliti menemukan bahwa allicin rupanya dapat menghancurkan bakteri BCC.

"Pada saat agen antimikroba baru sangat dibutuhkan, penelitian ini membuka hasil awal bahwa bahan seperti bawang putih yang mengandung senyawa allicin dapat membantu. Ini patut diteliti lebih lanjut," papar Prof John Govan dari The University of Edinburgh, seperti dikutip dari situs resmi Edinburgh Infectious Disease, Sabtu (7/3/2015).

Allicin secara alami diproduksi oleh umbi bawang putih untuk menangkis patogen tanaman yang ditemukan di dalam tanah. Senyawa ini dapat diekstraksi dengan menghancurkan bawang putih mentah.

Masih dalam tahap penelitian lebih lanjut, para peneliti berharap bahwa allicin bisa dimanfaatkan dalam obat-obatan dan antibiotik sebagai pengobatan infeksi bakteri BCC.

Baca juga: Kata Dokter Soal Obati Panu dengan Jeruk Nipis dan Bawang Putih


(ajg/up)