Jakarta -
Rasa pedas dan manis merupakan khas cabai paprika. Populer sebagai bahan dasar salad, sayuran berwarna merah dan kuning ini ternyata punya banyak manfaat sehat.
Apa saja? Dirangkum dariLivestrong, berikut 5 manfaat sehat paprika bagi tubuh:
Kaya vitamin A
Foto: thinkstock
|
Satu sendok makan paprika mengandung 3.349 IU vitamin A. Kandungan vitamin A baik untuk menjaga kesehatan mata dan juga sistem imun tubuh.
Rendah kalori
Foto: Getty Images
|
Percaya nggak, satu sendok makan paprika hanya mengandung 19 kalori. Karena itu, konsumsi paprika sebagai lauk sayuran saat makan sangat populer di Eropa.
Tinggi karotenoid
Foto: Thinkstock
|
Karotenoid merupakan pigmen warna merah pada sayuran. Kandungan karotenoid dipercaya baik sebagai antioksidan sekaligus melindungi kesehatan mata dari paparan sinar UV.
Zat besi
Foto: thinkstock
|
Kandungan zat besi pada paprika cukup tinggi. Zat besi merupakan mineral yang penting bagi tubuh untuk menjaga metabolisme serta faktor penting dalam transportasi oksigen oleh sel darah merah.
Vitamin E
Foto: ilustrasi/thinkstock
|
Satu sendok makan paprika mengandung 12 miligram vitamin E. Vitamin E membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dengan mencegah penyumbatan, serta berfungsi pula sebagai antioksidan.
Satu sendok makan paprika mengandung 3.349 IU vitamin A. Kandungan vitamin A baik untuk menjaga kesehatan mata dan juga sistem imun tubuh.
Percaya nggak, satu sendok makan paprika hanya mengandung 19 kalori. Karena itu, konsumsi paprika sebagai lauk sayuran saat makan sangat populer di Eropa.
Karotenoid merupakan pigmen warna merah pada sayuran. Kandungan karotenoid dipercaya baik sebagai antioksidan sekaligus melindungi kesehatan mata dari paparan sinar UV.
Kandungan zat besi pada paprika cukup tinggi. Zat besi merupakan mineral yang penting bagi tubuh untuk menjaga metabolisme serta faktor penting dalam transportasi oksigen oleh sel darah merah.
Satu sendok makan paprika mengandung 12 miligram vitamin E. Vitamin E membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dengan mencegah penyumbatan, serta berfungsi pula sebagai antioksidan.
.webp)
