Jakarta -
Mungkin hampir banyak yang tidak terlalu menyukai bau dan rasa kencur. Rempah satu ini banyak ditemukan di Indonesia namun sangat sulit dicari di luar negeri, memiliki wangi dan rasa yang khas dan cukup tajam.
Sering digunakan dalam bumbu masakan dan juga minuman seperti jamu, rupanya kencur memiliki sederet manfaat luar biasa untuk kesehatan kita. Sebagai pencegah kanker dan pembantu meningkatkan sistem imun, berikut adalah manfaat sehat dari mengonsumsi kencur yang bisa kamu coba mulai dari sekarang:
Obat anti mabuk
Foto: Istock
|
Jika kamu merasa mabuk saat naik mobil, kapal, atau pesawat, kamu bisa mengurangi atai bahkan mencegahnya dengan mengunyah kencur segar. Minyak yang ada dalam kencur dapat menenangkan saraf.
Ibu hamil yang biasanya mengalami morning sickness bisa mencoba obat ini. Dan juga meminum seduhan potongan kencur segar ditambah madu bisa meredakan morning sickness.
Mengobati luka bakar
Foto: Thinkstock
|
Sari kencur sangat ajaib dan manjur untuk kulit yang terbakar. Saat diaplikasikan ke area yang terbakar, bisa meredakan rasa tidak nyaman dan sekaligus menyembuhkan luka bakar.
Bisa juga menggosokkan kencur segar 3-4 kali per hari untuk mengurangi lukanya. Walau memang butuh waktu lama, sekitar 6-12 minggu baru akan terlihat perbedannya.
Menurunkan kolesterol
Foto: shutterstock
|
Para peneliti dari China menyebutman bahwa ekstram kencur dapat melawan sintase asam lemak dengan bantuiman kandungan flavonoidnya. Seperti kaempferol, quercetin, dan galanin.
Para peneliti Korea juga membuktikan bahwa ekstrak kencur juga bisa mengurangi dan menurunkan kolesterol dan trigliserida.
Meningkatkan sistem imun
Penjual jamu beras kencur. Foto: Robby Bernardi/detikcom
|
Sejumlah studi mengungkapkan bahwa ekstrak polisakarida dari kencur bisa memberikan efek stimulasi pada sistem reticuloendothelial. Selain itu juga meningkatkan sel-sel spleen dan peritoneal, yang berperan penting dalam sistem imun tubuh.
Mencegah kanker
Foto: Thinkstock
|
Hal ini menjadi salah satu manfaat paling menarik dari kencur. Karena rempah satu ini mengandung zat-zat antioksidan dan antiinflamasi, sehingga dapat membantu menurunkan kerusakan DNA yang diakibatkan oleh komponen racun dan radikal bebas lainnya yang masuk ke dalam tubuh.
Sebuah studi yang dilaksanakan di Inggris menenukan bahwa kencur memiliki zat-zat pelawan kanker menurut eksperimen yang dilakukan pada pengidap kanker payudara dan paru. Zat anti kanker yang paling efektif adalah flavonoid yang disebut galanan, yang membantu aktivitas enzim dan menghancurkan gen-gen racun.
Jika kamu merasa mabuk saat naik mobil, kapal, atau pesawat, kamu bisa mengurangi atai bahkan mencegahnya dengan mengunyah kencur segar. Minyak yang ada dalam kencur dapat menenangkan saraf.
Ibu hamil yang biasanya mengalami morning sickness bisa mencoba obat ini. Dan juga meminum seduhan potongan kencur segar ditambah madu bisa meredakan morning sickness.
Sari kencur sangat ajaib dan manjur untuk kulit yang terbakar. Saat diaplikasikan ke area yang terbakar, bisa meredakan rasa tidak nyaman dan sekaligus menyembuhkan luka bakar.
Bisa juga menggosokkan kencur segar 3-4 kali per hari untuk mengurangi lukanya. Walau memang butuh waktu lama, sekitar 6-12 minggu baru akan terlihat perbedannya.
Para peneliti dari China menyebutman bahwa ekstram kencur dapat melawan sintase asam lemak dengan bantuiman kandungan flavonoidnya. Seperti kaempferol, quercetin, dan galanin.
Para peneliti Korea juga membuktikan bahwa ekstrak kencur juga bisa mengurangi dan menurunkan kolesterol dan trigliserida.
Sejumlah studi mengungkapkan bahwa ekstrak polisakarida dari kencur bisa memberikan efek stimulasi pada sistem reticuloendothelial. Selain itu juga meningkatkan sel-sel spleen dan peritoneal, yang berperan penting dalam sistem imun tubuh.
Hal ini menjadi salah satu manfaat paling menarik dari kencur. Karena rempah satu ini mengandung zat-zat antioksidan dan antiinflamasi, sehingga dapat membantu menurunkan kerusakan DNA yang diakibatkan oleh komponen racun dan radikal bebas lainnya yang masuk ke dalam tubuh.
Sebuah studi yang dilaksanakan di Inggris menenukan bahwa kencur memiliki zat-zat pelawan kanker menurut eksperimen yang dilakukan pada pengidap kanker payudara dan paru. Zat anti kanker yang paling efektif adalah flavonoid yang disebut galanan, yang membantu aktivitas enzim dan menghancurkan gen-gen racun.
.webp)
