.webp)
Dikutip dari The Sun, Kamis (9/5/2019), Mazraoui dan Ziyech disebut mengonsumsi food gel dalam bentuk sachet. Sebenarnya apa sih yang dimaksud dengan energy gel itu?
Menurut Ahli Gizi Cleveland Clinic Katherine Patton, MEd, RD, CSSD, LD, gel energi adalah gel kaya karbohidrat yang memuat energi untuk berolahraga. Makanan ini digunakan oleh orang dewasa dan terbuat dari campuran gula, paling sering maltodekstrin dan fruktosa.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pelari, perenang, pengendara sepeda atau siapa saja yang berolahraga selama lebih dari 60 menit adalah mereka yang direkomendasikan untuk mengonsumsi gel energi. Ini dikarenakan saat seseorang berolahraga, tubuh memanfaatkan karbohidrat yang tersimpan di otot, namun jumlah yang tersedia terbatas.
"Penelitian menunjukkan mengonsumsi karbohidrat selama latihan yang berlangsung lebih dari satu jam meningkatkan respons metabolik dan kinerja atletik serta mencegah penipisan glikogen," lanjutnya.
American College of Sports Medicine merekomendasikan untuk mengonsumsi 30 gram hingga 60 gram karbohidrat per jam berolahraga. Sebagian besar gel energi mengemas 23 gram hingga 27 gram karbohidrat sementara 8 ons minuman olahraga menyediakan 14 gram karbohidrat.
Gel energi juga mudah dikonsumsi dan merupakan sumber karbohidrat yang mudah dicerna yang dapat membantu mempertahankan energi dan mencegah kelelahan selama latihan yang intens atau berkepanjangan.
Meski begitu, Patton menuturkan bahwa mengonsumsi gel energi ada baiknya dibarengi dengan segelas air.
"Gel energi mengandung jumlah gula yang terkonsentrasi, jadi meminumnya terlalu cepat dapat menyebabkan sakit perut. Untuk mencegahnya, 'bilas' gel energi yang kamu makan dengan seteguk air," pungkas ia.
 |
