Kamis, 21 Nov 2019 23:56 WIB

11 Makanan untuk Meningkatkan Hb Rendah pada Ibu Hamil

Virgina Maulita Putri - detikHealth
11 Makanan untuk Meningkatkan Hb Rendah pada Ibu Hamil Foto: shutterstocks 11 Makanan untuk Meningkatkan Hb Rendah pada Ibu Hamil Foto: shutterstocks
Jakarta - Hemoglobin atau Hb adalah protein di sel darah merah yang membawa oksigen menuju seluruh tubuh. Hb juga bertugas untuk membawa karbondioksida keluar dari sel dan menuju paru-paru untuk dikeluarkan.

Tapi, level hemoglobin dalam darah bisa menurun karena beberapa hal. Salah satu penyebab Hb rendah adalah kehamilan. Diperkirakan sekitar 40% ibu hamil di dunia mengalami kekurangan Hb.



Kekurangan Hb bukan hanya berdampak pada ibu hamil, tapi juga pada bayi yang dikandungnya. Untuk itu, konsumsi makanan yang bisa meningkatkan Hb penting dalam masa kehamilan.

Berikut 11 makanan untuk meningkatkan Hb yang rendah pada ibu hamil seperti dirangkum detikHealth:

1. Bayam

Bayam merupakan sayuran hijau dengan kandungan zat besi yang tinggi. Tidak hanya zat besi, bayam juga kaya akan asam folat yang sangat bagus untuk ibu hamil.

2. Brokoli

Sayuran dengan kandungan zat besi tinggi lainnya yang bisa meningkatkan Hb adalah brokoli. Tidak hanya zat besi, brokoli juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti vitamin A, vitamin C dan magnesium.

3. Bit

Ubi-ubian yang satu ini kaya akan zat besi dan asam folat yang penting untuk mendongkrak Hb yang rendah. Selain itu, bit juga mengandung vitamin C yang bisa membantu penyerapan zat besi.

4. Kentang

Kentang mengandung zat besi yang bisa menambah level Hb di dalam darah. Selain itu, kentang juga mengandung vitamin C yang bisa mendorong penyerapan zat besi.

11 Makanan untuk Meningkatkan Hb11 Makanan untuk Meningkatkan Hb Foto: Istimewa


5. Semangka

Semangka tidak hanya memiliki rasa yang segar dan manis tapi juga kaya akan zat besi. Terlebih lagi semangka mengandung vitamin C yang tinggi yang bisa membantu penyerapan zat besi dengan lebih baik.

6. Stroberi

Buah berwarna merah yang manis ini tidak hanya enak untuk menjadi cemilan tapi juga kaya akan zat besi dan vitamin C. Dalam 100 gram stroberi mengandung sekitar 0,4 mg zat besi.

7. Dada Ayam

Dada ayam tanpa kulit bisa dimasak menjadi menu makanan apa pun dan tetap kaya akan zat besi. Dalam 100 gram dada ayam mengandung 0,7 mg zat besi yang bagus untuk meningkatkan kadar Hb dalam darah.

8. Daging Sapi

Daging merah seperti daging merupakan sumber zat besi yang sangat bagus untuk menambah Hb yang rendah. Tapi pastikan kalian memakan daging sapi tanpa lemak agar lebih efektif manfaatnya bagi kesehatan.



9. Udang

Makanan laut seperti udang rupanya juga mengandung zat besi dalam jumlah yang cukup besar. 100 Gram udang bisa mengandung 3 mg zat besi yang bagus untuk meningkatkan Hb.

10. Beras Merah

Beras merah bukan hanya alternatif yang lebih sehat tapi juga bisa membantu memenuhi asupan zat besi harian. Setiap 100 gram beras merah mengandung 0,4 mg zat besi yang bagus untuk mendongkrak Hb.

11. Kacang-kacangan

Makanan untuk meningkatkan Hb lainnya adalah jenis kacang-kacangan seperti chickpea, kacang merah, dan kacang kedelai. Tidak hanya bagus untuk ibu hamil, makanan ini merupakan sumber zat besi yang bagus untuk vegan dan vegetarian.

Untuk meningkatkan kadar Hb, kacang-kacangan juga mengandung asam folat dan vitamin. Sebagai contoh, 100 gram kacang kedelai mengandung 15,7 mg zat besi.

Simak Video "Proyek 'Dum-Duum', Langkah Polewali Mandar Cegah Kematian Ibu Hamil"
[Gambas:Video 20detik]
(vmp/nwy)