Apa Itu Etilen Oksida? Penyebab Mie Sedaap Ditarik di Hongkong

ADVERTISEMENT

Apa Itu Etilen Oksida? Penyebab Mie Sedaap Ditarik di Hongkong

Suci Risanti Rahmadania - detikHealth
Kamis, 29 Sep 2022 10:16 WIB
Jakarta -

Apa itu etilen oksida? Pasalnya, Hong Kong menarik Mie Goreng Sedaap Korean Spicy Chicken Flavour dari edaran lantaran ditemukan bahan kimia tersebut. Adapun produk yang ditarik memiliki tanggal kadaluwarsa 19 Mei 2023.

"Hasil pengujian menunjukkan bahwa sampel mi, kemasan bumbu, dan bubuk cabai produk mengandung pestisida, etilen oksida," kata otoritas keamanan pangan Hong Kong (CFS), dalam keterangan resmi mereka, dikutip Kamis (29/9/2022).

Apa Itu Etilen Oksida?

Etilen oksida (EtO) merupakan jenis gas tidak berwarna yang mudah terbakar dan berbau manis. Dikutip dari laman resmi Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Republik Indonesia, etilen oksida biasanya digunakan untuk pembuatan etilen glikol (antibeku), tekstil, deterjen, pelarut, atau produk lainnya.

Codex Allimentarius Commission (CAC) sebagai organisasi internasional di bawah WHO sebenarnya belum mengatur batas maksimal residu EtO sehingga pengaturannya di tiap negara beragam.

Bahaya Etilen Oksida

Terdapat sejumlah efek samping etilen oksida bagi kesehatan yang perlu diwaspadai. Pasalnya, gas ini bisa memicu sejumlah kondisi yang cukup serius. Berikut di antaranya.

Bahaya Jika Terhidup

Paparan jangka pendek:

  • Iritasi pada mata, hidung, tenggorokan dan saluran pernafasan
  • Efek terhadap susunan saraf pusat
  • Pusing
  • Kejang dan koma
  • Efek pada darah
  • Kerusakan paru
  • Edema paru yang tertunda
  • Kanker

Bahaya Jika Tertelan

Paparan jangka pendek: Toksik. Bahan bersifat karsinogen menurut paparan dikaitkan dengan efek karsinogenik dan reproduktif, aborsi spontan, keracunan saraf, penurunan tingkat kesuburan pada hewan jantan dan kematian janin, serta perubahan mutagenik.

Bahaya Jika Kontak dengan Mata

Paparan jangka pendek:

  • Iritasi kornea mata
  • Terluka bila bersentuhan dengan cairan bahan
  • Kemungkinan dapat menyebabkan katarak

Bahaya Jika Kontak dengan Kulit

Paparan Jangka pendek:

  • Dapat diserap melalui kulit
  • Menyebabkan respons alergi
  • Dapat menyebabkan kulit melepuh dan luka bakar bila bersentuhan
(suc/kna)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT