Diabetes sendiri sering dijuluki dengan penyakit 'silent killer' lantaran pengidapnya sering mengabaikan gejala awalnya. Selain itu, diabetes juga merupakan penyakit kronis yang paling tinggi kenaikan angka prevalensinya saat ini dan masuk ke dalam daftar 10 penyebab kematian di dunia.
Menurut data dari International Diabetes Federation (IDF) dalam Diabetes Atlas edisi 10 tahun 2021 menyebutkan ada 527 juta orang dewasa dengan rentan umur 20-79 tahun menderita diabetes atau 1 dari 10 orang mengidap diabetes di seluruh dunia. Angka ini naik 16 persen atau 74 juta penduduk sejak perkiraan IDF sebelumnya pada 2019. Jumlah ini diprediksi akan meningkat menjadi 643 juta pada tahun 2030 dan 784 juta pada tahun 2045.
Data tersebut juga mencatat pengidap diabetes di Indonesia ada 19,47 juta penduduk. Artinya, prevalensi diabetes di Indonesia sebesar 10,6 persen.
Sementara itu, Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2013 dan tahun 2018 mencatat, tren prevalensi penyakit Diabetes Melitus di Indonesia meningkat dari 6,9 persen menjadi 8,5 persen. Prevalensi penyakit Diabetes Melitus menurut diagnosa dokter meningkat dari 1,2 persen menjadi 2 persen.
Diabetes tipe 2 merupakan jenis diabetes yang dipengaruhi oleh gaya hidup yang tidak sehat. Salah satu faktornya yaitu kebiasaan mengemil atau snacking yang tinggi gula. Berangkat dari hal tersebut, Bionic Farm merilis tepung premiks Diabetacake khusus untuk pengidap diabetes.
"Karena mostly di Indonesia sekarang (trennya) terus naik gitu ya. Kemudian, karena kenaikan populasi penderita diabetes itu terus meningkat dan snacking sebenarnya orang diabetes itu senang banget sebenarnya cuma bingung mau apa. Jadi kita bikin sesuatu yang berbeda," ungkap Plant Operation Manager Bionic Farm Wirahadi Saputra, dalam acara Grand Launching Diabetacake, di Kab. Tangerang, Banten, Selasa (11/7/2023).
Menurut Wira, brownies merupakan jenis camilan yang paling mudah dibuat dibandingkan camilan lainnya seperti sponge cake atau bahkan bika Ambon. Selain itu, brownies, khususnya khas Bandung juga merupakan favorit masyarakat Indonesia. Oleh karenanya, pihaknya berusaha agar membuat brownies yang memiliki cita rasa khas Bandung namun dalam versi yang lebih sehat.
"Kalau brownies yang dari Bandung itu cokelatnya strong ya. Jadi, kami bikin sesuatu yang mirip dan persis ditemui di Bandung," ujar Wira.
Dalam kesempatan yang sama, CEO Bionic Farm Aileen Adidarma mengungkapkan bahwa Diabetacake sudah terbukti secara riset tidak menaikkan gula darah. Ia berharap, produk tersebut dapat dinikmati oleh orang lain, khususnya bagi pengidap diabetes dan mereka yang sedang menjalani diet.
"Saya ingin mereka (pengidap diabetes dan orang yang menjalani diet) enjoy snacking without sacrifice anything," kata Aileen.
"Because aku juga hobinya snacking juga. I want to help them find a solution how to enjoy life gitu loh buat yang masalah diet atau diabetes," pungkasnya.
Simak Video "Video: Kenali Tanda-tanda Gejala Diabetes di Pagi Hari"
(prf/ega)